Рецепт: Вторые блюда / Мясные /

Свинина под горчичным соусом


Компоненты рецепта
вырезка свиная - 650 грамм
масло топленое - 40 грамм
лук репчатый - 1 головка
горчица готовая - 3 ст. ложки
сметана густая - 150 грамм
сливки густые - 150 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить блюдо
Свинину поперчите, посолите, и поджарьте с двух сторон до румяной корочки. Смажьте 1/2 от всей горчицы и жарьте на умеренном огне еще 5 минут. Добавьте лук, нарезанный кубиками, жарьте, помешивая, до его прозрачности. Влейте сливки и сметану. Накройте крышкой и тушите 15–20 минут.

Готовую свинину выложите, нарежьте ломтиками. В соус на сковороде добавьте оставшуюся половину горчицы, соль и перец.

При подаче: свинину полейте соусом.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Свинина под горчичным соусом»
продукт кол-во вес
гр
калорийность
ккал
свинина650 гр650 2310.10
масло сливочное, топленое40 гр40 299.00
лук репчатый1 шт75 28.57
горчица столовая3 ст.л.60 250.50
сметана150 гр150 436.79
сливки150 гр150 307.64
перец молотый черный-- -
соль поваренная-- -
итого 1125 3632.62
на 100 гр готового продукта 322.89
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru