Рецепт: Десерты / Молочные десерты, мороженое /

Мороженое с крыжовником


Компоненты рецепта
крыжовник - 500 г
сахар - 6 ст. л.
вода - 2 ст. л.
яйцо (белок) - 3 шт.
сахарная пудра - 3 ст. л.
взбитые сливки - 150г
листочки мяты.

Как приготовить блюдо
Положить крыжовник с сахаром в кастрюлю с водой. Закрыть крышкой и варить 10-15 мин. Взбить миксером, затем протереть через сито. Взбить белки, добавить сахарной пудры. Все это осторожно смешать с фруктовым пюре, добавить сливки. Выложить все в баночку, закрыть крышкой и поставить в морозильник. За 30 мин до подачи на стол перенести мороженое в холодильник. Разделить на порции, украсить листочками мяты.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Мороженое с крыжовником»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
крыжовник500 гр500 3.501.0045.50193.50
сахар6 ст.л.150 0.000.00149.69561.45
вода2 ст.л.36 0.000.000.000.00
белок куриный3 шт69 7.650.000.0030.63
сахарная пудра3 ст.л.75 0.000.0074.84280.72
сливки150 гр150 4.1930.005.55307.64
мята свежая-- ----
итого 980 15.3531.00275.591373.96
на 100 гр готового продукта 1.563.1628.12140.20
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: белок куриный - сахар, сахарная пудра - белок куриный, сливки - сахар, сливки - белок куриный, сливки - сахарная пудра.

Хорошо совместимы: мята свежая - сахар, мята свежая - белок куриный, мята свежая - сахарная пудра, мята свежая - сливки.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Мороженое с крыжовником»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 1.56 белок куриный (49%)
Жиры, г 3.16 сливки (96%)
Углеводы, г 28.12 сахар (54%)
Калорийность, ккал 140.20 сахар (40%)
Вода, г 52.12 крыжовник (82%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.13 крыжовник (76%)
Витамин B1, мг 0.00 крыжовник (52%)
Витамин B12, мкг 0.06 сливки (91%)
Витамин B2, мг 0.06 белок куриный (62%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.02 крыжовник (60%)
Витамин B9, мкг 3.77 крыжовник (67%)
Витамин C, мг 15.35 крыжовник (99%)
Витамин D, мкг 0.01 сливки (100%)
Витамин E, мг 0.38 крыжовник (80%)
Витамин H, мкг 1.10 сливки (55%)
Витамин PP, мг 0.16 крыжовник (90%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.52 крыжовник (78%)
Зола, г 0.37 крыжовник (81%)
Йод, мкг 2.38 сливки (57%)
Калий, мг 160.72 крыжовник (82%)
Кальций, мг 25.55 сливки (51%)
Кобальт, мкг 0.11 белок куриный (60%)
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 6.45 крыжовник (71%)
Марганец, мкг 230.54 крыжовник (99%)
Медь, мкг 73.20 крыжовник (90%)
Молибден, мкг 7.16 крыжовник (85%)
Моно- и дисахариды, г 4.64 крыжовник (100%)
Натрий, мг 30.62 белок куриный (43%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг 3.06 крыжовник (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.66 крыжовник (100%)
Пищевые волокна, г 1.73 крыжовник (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.06 сливки (100%)
Сера, мг 22.35 белок куриный (58%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 25.37 крыжовник (56%)
Фтор, мкг 8.72 крыжовник (70%)
Хлор, мг 23.64 белок куриный (51%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 10.03 сливки (72%)
Хром, мкг 0.72 крыжовник (70%)
Цинк, мкг 101.97 крыжовник (45%)
Гликемический индекс, 34.18 крыжовник (59%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Мороженое с крыжовником»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru