Рецепт: Вторые блюда / Рыбные /
Карп в сметане с грибами
Компоненты рецептакарп (филе) - 600 г
сметана - 1 стакан
шампиньоны - 1/2 кг
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 2 головки
уксус - 1 ст. ложка
лимон - 1/4 шт.
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Как приготовить блюдо Филе нарежьте на порционные куски, сбрызните уксусом и посыпьте рубленой зеленью и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Лук нарежьте кольцами и обжаривайте с 1 столовой ложкой масла до золотистого цвета. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
Форму смажьте оставшимся маслом, выложите слоями лук, грибы, рыбу, посолите и залейте сметаной. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Карп в сметане с грибами»
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| калорийность
ккал |
| карп | 600 гр | 600 | | 670.20 |
| сметана | 1 ст | 200 | | 582.40 |
| шампиньон | 0.5 кг | 500 | | 133.00 |
| масло сливочное | 100 гр | 100 | | 747.50 |
| лук репчатый | 2 шт | 150 | | 57.15 |
| уксус | 1 ст.л. | 15 | | 1.69 |
| лимон | 0.25 шт | 15 | | 2.37 |
| петрушка | - | - | | - |
| укроп | - | - | | - |
| соль поваренная | - | - | | - |
| |
| итого | | 1580 | | 2194.31 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 138.88 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
