Рецепт: Вторые блюда / Мясные /
Фаршированная говядина
Компоненты рецептаговядина - 400 г вырезки
масло сливочное - 40 грамм
сыр твердый - 50 грамм
молоко - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Как приготовить блюдо Надрежьте мясо вдоль по толщине, разверните в виде книжки. Отбейте, посолите и поперчите. Смешайте яйца с молоком, посолите, обжарьте омлет на сливочном масле в виде тонкого блинчика. Положите омлет на мясо, сверху уложите широкие ломтики красного перца, ломтики сыра. Соедините края вырезки, скрепите шпажками. Обжаривайте говядину на сильном огне минут 5 с каждой стороны, затем запекайте в духовке при 170 градусах 30 минут.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Фаршированная говядина»
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| калорийность
ккал |
| говядина | 400 гр | 400 | | 748.80 |
| масло сливочное | 40 гр | 40 | | 299.00 |
| сыр твердый | 50 гр | 50 | | 177.80 |
| молоко | 2 ст.л. | 40 | | 23.20 |
| яйцо куриное | 2 шт | 94 | | 147.48 |
| перец красный сладкий | 1 шт | 45 | | 11.97 |
| перец молотый черный | - | - | | - |
| соль поваренная | - | - | | - |
| |
| итого | | 669 | | 1408.25 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 210.50 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
