Рецепт: Вторые блюда / Рыбные /Лосось запеченный с огурцами
Компоненты рецепта:
филе лосося - 1 кг
огурцы - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
сок лимонный - 1 ст. л.
масло растительное - 3 ст. л.
уксус винный - 1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как приготовить блюдо:
Мелко порезанный лук поджарьте до золотистого цвета. Добавьте лимонный сок, посолите, поперчите.
Огурец очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с луком.
Филе лосося разрежьте на 4-5 кусочков, посолите, уложите в форму, сверху выложите огурцы с луком. Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.
При подаче сбрызните уксусом. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Лосось запеченный с огурцами»
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | лосось каспийский потрошеный с головой | 1 кг | 1000 | | 175.00 | 20.00 | 0.00 | 880.00 |
| огурец | 1 шт | 100 | | 0.80 | 0.10 | 3.00 | 15.40 |
| лук репчатый | 2 шт | 150 | | 2.09 | 0.30 | 12.30 | 57.15 |
| сок лимонный | 1 ст.л. | 18 | | 0.16 | 0.01 | 0.54 | 2.84 |
| подсолнечное масло | 3 ст.л. | 51 | | 0.00 | 50.94 | 0.00 | 458.54 |
| уксус белый винный | 1 ст.л. | 20 | | 0.00 | 0.00 | 1.18 | 2.80 |
| перец молотый черный | - | - | | - | - | - | - |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1339 | | 178.06 | 71.36 | 17.02 | 1416.73 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 13.29 | 5.32 | 1.27 | 105.80 |
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Лосось запеченный с огурцами»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 13.29 | | лосось каспийский потрошеный с головой (98%) |
| Жиры, г
| 5.32 | | подсолнечное масло (71%) |
| Углеводы, г
| 1.27 | | лук репчатый (72%) |
| Калорийность, ккал
| 105.80 | | лосось каспийский потрошеный с головой (62%) |
| Вода, г
| 69.01 | | лосось каспийский потрошеный с головой (75%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.00 | | огурец (97%) |
| Витамин B1, мг
| 0.00 | | лук репчатый (66%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.00 | | огурец (54%) |
| Витамин B5, мг
| 0.03 | | огурец (61%) |
| Витамин B6, мг
| 0.01 | | лук репчатый (74%) |
| Витамин B9, мкг
| 1.42 | | лук репчатый (70%) |
| Витамин C, мг
| 2.40 | | лук репчатый (46%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 1.63 | | подсолнечное масло (97%) |
| Витамин H, мкг
| 0.16 | | лук репчатый (60%) |
| Витамин PP, мг
| 0.04 | | лук репчатый (54%) |
| Алюминий, мкг
| 76.54 | | лук репчатый (58%) |
| Бор, мкг
| 24.75 | | лук репчатый (90%) |
| Железо, мг
| 0.16 | | лук репчатый (54%) |
| Зола, г
| 0.14 | | лук репчатый (75%) |
| Йод, мкг
| 0.56 | | лук репчатый (60%) |
| Калий, мг
| 32.32 | | лук репчатый (60%) |
| Кальций, мг
| 5.72 | | лук репчатый (60%) |
| Кобальт, мкг
| 0.63 | | лук репчатый (88%) |
| Крахмал, г
| 0.01 | | лук репчатый (60%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 2.77 | | лук репчатый (56%) |
| Марганец, мкг
| 39.74 | | лук репчатый (64%) |
| Медь, мкг
| 20.21 | | лук репчатый (47%) |
| Молибден, мкг
| 3.07 | | лосось каспийский потрошеный с головой (97%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.09 | | лук репчатый (82%) |
| Натрий, мг
| 1.19 | | огурец (50%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| - | | - |
| Никель, мкг
| 4.81 | | лосось каспийский потрошеный с головой (93%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.02 | | лук репчатый (75%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.38 | | лук репчатый (86%) |
| Рубидий, мкг
| 53.32 | | лук репчатый (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 7.41 | | лук репчатый (98%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 9.92 | | лук репчатый (65%) |
| Фтор, мкг
| 326.01 | | лосось каспийский потрошеный с головой (98%) |
| Хлор, мг
| 127.96 | | лосось каспийский потрошеный с головой (96%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 41.74 | | лосось каспийский потрошеный с головой (98%) |
| Цинк, мкг
| 635.73 | | лосось каспийский потрошеный с головой (82%) |
| Гликемический индекс,
| - | | - |
Постоянный адрес рецепта «Лосось запеченный с огурцами»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
