Рецепт: Первые блюда / Рыбные /

Уха по-царски


Компоненты рецепта
лосось - 50 гр, форель - 50 гр, семга - 50 гр, куриный бульон - 1 литр, 1 пучок петрушки, 1 лук-шалот, 1-2 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. перца горошком

Как приготовить блюдо
Рыбу (берем филе без косточек) порезать кубиками примерно 2х2 см. Бросить в кипящий бульон, добавить шалот, добавить раздавленный чеснок, перец и варить на медленном огне 15-20 минут. За 2 минуты до конца варки вытащить луковицу и всыпать порезанный пучок петрушки.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Уха по-царски»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
лосось50 гр50 8.751.000.0044.00
форель50 гр50 8.751.000.0044.00
семга50 гр50 10.803.000.0070.20
бульон куриный1 л1000 0.000.000.000.00
петрушка1 шт15 0.550.061.137.03
лук шалот1 шт60 0.061.5010.0843.20
чеснок луковица1.5 зубч6 0.390.031.798.55
перец0.5 ч.л.3.5 0.380.112.268.92
итого 1234.5 29.686.7015.28225.91
на 100 гр готового продукта 2.400.541.2318.30
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Хорошо совместимы: петрушка - форель, петрушка - семга, лук шалот - форель, лук шалот - семга, чеснок луковица - форель, чеснок луковица - семга.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Уха по-царски»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.40 семга (36%)
Жиры, г 0.54 семга (44%)
Углеводы, г 1.23 лук шалот (65%)
Калорийность, ккал 18.30 семга (31%)
Вода, г 26.07 бульон куриный (62%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.02 петрушка (100%)
Витамин B1, мг 0.01 семга (92%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.00 семга (89%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.00 чеснок луковица (54%)
Витамин B9, мкг 1.33 петрушка (100%)
Витамин C, мг 1.91 петрушка (95%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.02 петрушка (100%)
Витамин H, мкг 0.00 петрушка (100%)
Витамин PP, мг 0.23 семга (93%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.05 семга (48%)
Зола, г 0.06 семга (70%)
Йод, мкг 0.04 чеснок луковица (100%)
Калий, мг 27.99 семга (60%)
Кальций, мг 4.49 петрушка (66%)
Кобальт, мкг 0.04 чеснок луковица (100%)
Крахмал, г 0.14 чеснок луковица (89%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 2.27 семга (48%)
Марганец, мкг 3.93 чеснок луковица (100%)
Медь, мкг 0.63 чеснок луковица (100%)
Молибден, мкг 0.48 лосось (33%)
Моно- и дисахариды, г 0.09 петрушка (80%)
Натрий, мг 2.52 семга (80%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.04 семга (96%)
Никель, мкг 0.72 лосось (33%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.00 петрушка (71%)
Пищевые волокна, г 0.03 петрушка (77%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг - -
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 9.74 семга (83%)
Фтор, мкг 52.24 лосось (33%)
Хлор, мг 20.19 лосось (33%)
Холестерин, мг 2.22 семга (100%)
Холин, мг - -
Хром, мкг 6.68 лосось (33%)
Цинк, мкг 90.03 лосось (31%)
Гликемический индекс, 1.09 лук шалот (88%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Уха по-царски»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru