|
Диеты → Диета для печени Диета для печени Лечение всех болезней, связанных с дисфункцией печени: цирроз, холецистит, хронический гепатит и др., требует не только медикаментозного вмешательства. Должна соблюдаться диета для печени. Лечебный стол, закрепленный за ней, находится под № 5 (лечебная диета № 5).
Такая диета при заболевании печени предназначена для того, чтобы снизить нагрузку на нее различными вредными химическими веществами и, при этом, сохранить нормальное, сбалансированное, полноценное питание пациента. Также некоторые ограничения, которых требует диета при болезни печени, сопутствуют нормализации работы печени, улучшению желчеотделения и функционирования желчных путей.
Диетический стол № 5 предусматривает потребление продуктов с нормальным содержанием углеводов и белков, но с ограниченными тугоплавкими жирами, холестерином и азотистыми экстрактивными веществами. Блюда для людей с проблемами печени должны быть вареными, либо приготовленными на пару, изредка можно побаловать себя тушеными овощами.
Врачи рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты: диетические борщи, супы, щи на овощных или крупяных бульонах. Также можно есть молочные супы. Если говорить о мясных блюдах, то людям с больной печенью рекомендуют употреблять только нежирные сорта рыбы, птицы и мяса. Приветствуется потребление овощей, фруктов и ягод. К продуктам, которые разрешает диета при гепатозе печени, также относится любой хлеб (но только вчерашний), нежирные молочные продукты и крупы. Продукты, содержащие большое количество клетчатки, липотропных веществ, жидкости и пектинов, - это то, что должно быть в рационе людей, страдающих дисфункцией печени. Очень холодные блюда следует исключить из рациона. Вся пища должна быть теплой или горячей.
Категорически запрещено потребление свежего хлеба, любой сдобы, бульонов, сваренных на мясе, рыбе и грибах, копченых, соленых, маринованных и жирных продуктов, кофе, шоколада, какао, кондитерских изделий с кремом. Из овощей врачи не рекомендуют прием в пищу бобовых, редиса, щавеля, чеснока, зеленого лука. Также диета +при циррозе печени категорически запрещает любой алкоголь.
Не стоит есть большими порциями, лучше наладить следующий режим питания: 5-6 раз в день небольшими порциями.
Диетическое питание при заболеваниях печени должно назначаться только специалистом. Любое самолечение исключено!
 Прежде чем сесть на диету "Диета для печени", посоветуйтесь с врачом!
Отзывы о диетеспасибо за советы, пригодятся, мне как раз надо, после лечения антибиотиками печенка что-то шалить стала, урсосан я тоже уже пропила, сразу как проблемы начались и стала его пить, сейчас и самочувствие хорошее, и узи показывает что все восстановилось. Но диета не повредит однозначно, для закрепления, так сказать, результата.
Добавить отзыв
Отзывы ВКонтакте
Диета для печени
4.9
из
5
на основе
137 оценок.
137 пользовательских отзывов
|
