Витамин Д (D) - жирорастворимый. Витамин D поддерживает нормальный уровень кальция и фосфора в крови, оба они необходимы для роста костей и обеспечения их прочности. Он присутствует во многих видах пищевых продуктов (см. ниже источники в продуктах), Ваш организм может также производить его (в коже), когда Вы находитесь на солнце. Ультрафиолетовые лучи действуют на масла кожи, способствуя образованию этого витамина, который затем всасывается в тело. При приеме внутрь, витамин D всасывается с жирами через стенки желудка.
Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора в организме, необходим для отвердевания новообразованной костной ткани и, следовательно, для правильного формирования зубов и костей, особенно в детстве. Витамин D при приеме совместно с витамином А и С предупреждает простуду.
Витамин D содержится в рыбьем жире, рыбе, яичных желтках, молочных продуктах, печени.
Дефицит витамина D может привести к рахиту, разрушению зубов, замедлению роста, нехватке энергии, мышечной слабости, размягчениию костей с последующей деформацией, и истончению костей, обычно в пожилом возрасте.
Суточная доза витамина D - 10 мкг. Люди, не бывающие на солнце , должны принимать витамин D в добавках.
