Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /Бисквитный пирог с яблоками
Компоненты рецепта:
500 г яблок, 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана муки, 1 столовая ложка топленого масла
Как приготовить блюдо:
Глубокую сковороду смазать маслом, выложить дно и бока одним листом пергамента, обрезать бумагу по краю сковородки, смазать бумагу маслом и положить на нее другой лист пергамента. Оформить лист так же, как и первый, хорошо смазав маслом. Приготовленную сковороду поставить в холодильник, чтобы масло остыло.
Яблоки мелко порезать. Яйца с сахаром взбить в пышную массу. Всыпать в нее муку и осторожно перемешать. В охлажденную сковороду высыпать яблоки и залить приготовленным тестом. Поставить в нагретую духовку на небольшой огонь и печь около 50 минут. Готовый пирог перевернуть на доску, снять бумагу. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Бисквитный пирог с яблоками»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | яблоки | 500 гр | 500 | | 2.00 | 2.00 | 49.00 | 210.00 |
| яйцо куриное | 3 шт | 141 | | 17.90 | 16.21 | 0.98 | 221.22 |
| сахар | 0.75 ст | 120 | | 0.00 | 0.00 | 119.76 | 449.16 |
| мука | 0.75 ст | 150 | | 15.00 | 1.95 | 99.44 | 450.45 |
| топленое масло | 1 ст.л. | 20 | | 0.06 | 19.60 | 0.12 | 177.10 |
| | | итого | | 931 | | 34.96 | 39.76 | 269.31 | 1507.93 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 3.75 | 4.27 | 28.92 | 161.96 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
плохо совместимы: сахар - яйцо куриное, мука - яйцо куриное, мука - сахар
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Бисквитный пирог с яблоками»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 3.75 | | яйцо куриное (51%) |
| Жиры, г
| 4.27 | | топленое масло (49%) |
| Углеводы, г
| 28.92 | | сахар (44%) |
| Калорийность, ккал
| 161.96 | | мука (29%) |
| Вода, г
| 59.83 | | яблоки (77%) |
| Ванадий, мкг
| 2.14 | | яблоки (100%) |
| Витамин A, мг
| 0.07 | | яйцо куриное (61%) |
| Витамин B1, мг
| 0.07 | | мука (64%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.07 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин B2, мг
| 0.08 | | яйцо куриное (71%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.13 | | мука (58%) |
| Витамин B9, мкг
| 7.29 | | мука (70%) |
| Витамин C, мг
| 5.37 | | яблоки (100%) |
| Витамин D, мкг
| 0.33 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин E, мг
| 0.62 | | яблоки (51%) |
| Витамин H, мкг
| 3.22 | | яйцо куриное (94%) |
| Витамин PP, мг
| 0.62 | | мука (69%) |
| Алюминий, мкг
| 59.07 | | яблоки (100%) |
| Бор, мкг
| 131.57 | | яблоки (100%) |
| Железо, мг
| 1.89 | | яблоки (62%) |
| Зола, г
| 0.58 | | яблоки (46%) |
| Йод, мкг
| 4.10 | | яйцо куриное (73%) |
| Калий, мг
| 204.35 | | яблоки (73%) |
| Кальций, мг
| 30.45 | | мука (42%) |
| Кобальт, мкг
| 2.38 | | яйцо куриное (63%) |
| Крахмал, г
| 10.09 | | мука (95%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 14.71 | | мука (54%) |
| Марганец, мкг
| 152.08 | | мука (80%) |
| Медь, мкг
| 131.25 | | мука (45%) |
| Молибден, мкг
| 6.22 | | яблоки (51%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 5.26 | | яблоки (91%) |
| Натрий, мг
| 37.01 | | яйцо куриное (54%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.50 | | яйцо куриное (89%) |
| Никель, мкг
| 9.12 | | яблоки (100%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.42 | | яблоки (100%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.12 | | яблоки (85%) |
| Рубидий, мкг
| 33.83 | | яблоки (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 42.39 | | яйцо куриное (62%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 90.76 | | мука (60%) |
| Фтор, мкг
| 27.12 | | мука (53%) |
| Хлор, мг
| 24.70 | | яйцо куриное (95%) |
| Холестерин, мг
| 86.32 | | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг
| 38.01 | | яйцо куриное (100%) |
| Хром, мкг
| 2.75 | | яблоки (78%) |
| Цинк, мкг
| 424.28 | | мука (41%) |
| Гликемический индекс,
| 26.53 | | яблоки (70%) |
Постоянный адрес рецепта «Бисквитный пирог с яблоками»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
