Рецепт: Закуски / Разные закуски /Грибы, фаршированные творогом
Компоненты рецепта:
шампиньоны - 1 кг
творог - 300 г
масло сливочное - 150 г
яйцо - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
соль
Как приготовить блюдо:
Грибы очистите, промойте, отделите шляпки от ножек. Ножки мелко порубите и обжарьте в части сливочного масла. Шляпки положите одним слоем в глубокую сковороду, смазанную частью сливочного масла, и жарьте до полуготовности 10–15 минут. Творог протрите, смешайте с грибными ножками, добавьте взбитые с зеленью и солью яйца и перемешайте до образования однородной массы. Шляпки грибов заполните подготовленным фаршем. Сверху положите по кусочку оставшегося сливочного масла и запеките в духовке до образования румяной корочки. При подаче уложите грибы на кружочки помидоров. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Грибы, фаршированные творогом»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | шампиньон | 1 кг | 1000 | | 43.00 | 10.00 | 1.00 | 266.00 |
| творог | 300 гр | 300 | | 50.09 | 27.00 | 6.00 | 465.90 |
| масло сливочное | 150 гр | 150 | | 0.75 | 123.75 | 1.20 | 1121.25 |
| яйцо куриное | 3 шт | 141 | | 17.90 | 16.21 | 0.98 | 221.22 |
| томаты | 2 шт | 190 | | 1.13 | 0.38 | 7.98 | 37.80 |
| укроп | 1 ст.л. | 20 | | 0.50 | 0.10 | 1.26 | 7.62 |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1801 | | 113.39 | 177.44 | 18.42 | 2119.80 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 6.29 | 9.85 | 1.02 | 117.70 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
плохо совместимы: масло сливочное - творог, яйцо куриное - творог, яйцо куриное - масло сливочное, томаты - яйцо куриное
допустимо: томаты - творог
хорошо совместимы: томаты - масло сливочное, укроп - творог, укроп - масло сливочное, укроп - яйцо куриное, укроп - томаты
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Грибы, фаршированные творогом»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 6.29 | | творог (44%) |
| Жиры, г
| 9.85 | | масло сливочное (69%) |
| Углеводы, г
| 1.02 | | томаты (43%) |
| Калорийность, ккал
| 117.70 | | масло сливочное (52%) |
| Вода, г
| 67.14 | | шампиньон (75%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.25 | | томаты (49%) |
| Витамин B1, мг
| 0.07 | | шампиньон (74%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.03 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин B2, мг
| 0.31 | | шампиньон (70%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.04 | | шампиньон (57%) |
| Витамин B9, мкг
| 18.66 | | шампиньон (89%) |
| Витамин C, мг
| 7.71 | | шампиньон (50%) |
| Витамин D, мкг
| 0.18 | | яйцо куриное (91%) |
| Витамин E, мг
| 0.38 | | масло сливочное (47%) |
| Витамин H, мкг
| 1.70 | | яйцо куриное (92%) |
| Витамин PP, мг
| 2.81 | | шампиньон (94%) |
| Алюминий, мкг
| - | | - |
| Бор, мкг
| 12.13 | | томаты (100%) |
| Железо, мг
| 0.55 | | яйцо куриное (35%) |
| Зола, г
| 0.73 | | шампиньон (75%) |
| Йод, мкг
| 11.77 | | шампиньон (84%) |
| Калий, мг
| 359.46 | | шампиньон (81%) |
| Кальций, мг
| 38.79 | | творог (70%) |
| Кобальт, мкг
| 9.74 | | шампиньон (85%) |
| Крахмал, г
| 0.03 | | томаты (96%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 16.01 | | шампиньон (51%) |
| Марганец, мкг
| 17.20 | | томаты (85%) |
| Медь, мкг
| 18.31 | | томаты (63%) |
| Молибден, мкг
| 2.87 | | шампиньон (57%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 0.54 | | томаты (67%) |
| Натрий, мг
| 25.93 | | яйцо куриное (40%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.29 | | яйцо куриное (80%) |
| Никель, мкг
| 1.37 | | томаты (100%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.05 | | томаты (97%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.55 | | шампиньон (92%) |
| Рубидий, мкг
| 30.57 | | томаты (52%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 15.04 | | яйцо куриное (91%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 120.88 | | шампиньон (52%) |
| Фтор, мкг
| 14.18 | | шампиньон (54%) |
| Хлор, мг
| 32.10 | | шампиньон (43%) |
| Холестерин, мг
| 44.62 | | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг
| 19.65 | | яйцо куриное (100%) |
| Хром, мкг
| 8.05 | | шампиньон (89%) |
| Цинк, мкг
| 271.79 | | шампиньон (57%) |
| Гликемический индекс,
| 16.10 | | шампиньон (86%) |
Постоянный адрес рецепта «Грибы, фаршированные творогом»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
