Рецепт: Консервирование / Консервирование плодов и ягод /

Джем из смородины и крыжовника


Компоненты рецепта
крыжовник - 1 кг
черная смородина - 1/2 кг
сахар - 1 кг

Как приготовить блюдо
Из ягод черной смородины отжимают сок, и варят на нем сахарный сироп. В кипящий сироп порциями опускают ягоды крыжовника и варят на слабом огне, постоянно помешивая. Если ягоды начинают развариваться, варку прерывают на 10 часов

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Джем из смородины и крыжовника»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
крыжовник1 кг1000 7.002.0091.00387.00
смородина черная0.5 кг500 5.002.0036.50175.00
сахар1 кг1000 0.000.00998.003743.00
итого 2500 12.004.001125.504305.00
на 100 гр готового продукта 0.480.1645.02172.20
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - смородина черная.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Джем из смородины и крыжовника»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 0.48 крыжовник (58%)
Жиры, г 0.16 крыжовник (50%)
Углеводы, г 45.02 сахар (88%)
Калорийность, ккал 172.20 сахар (86%)
Вода, г 50.58 крыжовник (66%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.10 крыжовник (80%)
Витамин B1, мг 0.01 смородина черная (60%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.01 крыжовник (50%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.03 смородина черная (62%)
Витамин B9, мкг 3.00 крыжовник (66%)
Витамин C, мг 52.00 смородина черная (76%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.42 крыжовник (57%)
Витамин H, мкг 0.48 смородина черная (100%)
Витамин PP, мг 0.18 крыжовник (66%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг 11.00 смородина черная (100%)
Железо, мг 0.70 крыжовник (45%)
Зола, г 0.42 крыжовник (57%)
Йод, мкг 0.60 крыжовник (66%)
Калий, мг 175.20 крыжовник (59%)
Кальций, мг 16.80 крыжовник (52%)
Кобальт, мкг 0.80 смородина черная (100%)
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 9.80 смородина черная (63%)
Марганец, мкг 216.00 крыжовник (83%)
Медь, мкг 78.00 крыжовник (66%)
Молибден, мкг 9.60 крыжовник (50%)
Моно- и дисахариды, г 5.09 крыжовник (71%)
Натрий, мг 16.00 крыжовник (57%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.02 смородина черная (100%)
Никель, мкг 2.40 крыжовник (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.98 крыжовник (53%)
Пищевые волокна, г 2.31 крыжовник (58%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 7.60 крыжовник (94%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 17.80 крыжовник (62%)
Фтор, мкг 8.20 крыжовник (58%)
Хлор, мг 3.20 смородина черная (87%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг 0.40 крыжовник (100%)
Цинк, мкг 62.00 крыжовник (58%)
Гликемический индекс, 46.00 сахар (52%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Джем из смородины и крыжовника»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru