Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /

Торт "Монастырская изба"


Компоненты рецепта
4 стакана муки
250 г маргарина
250 г сметаны
консервированная или свежая вишня

1 банка сгущенного молока
300 г сливочного масла

Как приготовить блюдо
Отварите сгущенку в закрытой банке, полностью залив водой в течение 2-3 часов. Следите за тем, чтобы банка всегда был постоянно покрыта водой, подливайте воду, когда она выкипит.

Муку высыпать на стол, порубить с маргарином. Влить постепенно сметану. Замесить тесто и положить в холодильник на полчаса. Достать тесто и разделить его на 15 равных частей. Раскатать каждую часть овальной лепешкой, проткнув ее в нескольких местах вилкой, чтобы тесто не вздувалось в духовке. Уложить на лепешки в ряд ягоды и закатать в трубочки, защипнув края. Выпекать в духовке до золотистого цвета. Готовые остывшие "поленья" уложить на блюдо рядами один на другой – пирамидкой: низ – 5 штук, сверху – 4 штуки, далее 3 и 2. Каждый ряд хорошо обмазать кремом. Оставшийся крем вылить сверху.

Готовый торт можно посыпать крошкой печенья, толчеными орехами, шоколадом.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Торт "Монастырская изба"»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мука4 ст800 80.0010.40530.402402.40
маргарин250 гр250 0.75205.002.501857.50
сметана250 гр250 6.0075.007.75728.00
вишня-- ----
молоко сгущеное1 ст200 6.0010.009.60150.19
масло сливочное300 гр300 1.50247.502.402242.50
итого 1800 94.25547.90552.657380.60
на 100 гр готового продукта 5.2330.4330.70410.03
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Допустимо: масло сливочное - сметана, масло сливочное - вишня.

Хорошо совместимы: вишня - сметана.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Торт "Монастырская изба"»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 5.23 мука (84%)
Жиры, г 30.43 масло сливочное (45%)
Углеводы, г 30.70 мука (95%)
Калорийность, ккал 410.03 мука (32%)
Вода, г 17.33 молоко сгущеное (51%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.28 масло сливочное (58%)
Витамин B1, мг 0.14 мука (94%)
Витамин B12, мкг 0.10 сметана (55%)
Витамин B2, мг 0.09 мука (39%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.24 мука (91%)
Витамин B9, мкг 15.95 мука (89%)
Витамин C, мг 0.27 молоко сгущеное (60%)
Витамин D, мкг 0.06 масло сливочное (50%)
Витамин E, мг 3.93 маргарин (88%)
Витамин H, мкг 0.85 сметана (58%)
Витамин PP, мг 1.23 мука (97%)
Алюминий, мкг 5.55 молоко сгущеное (100%)
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.88 мука (90%)
Зола, г 0.51 мука (86%)
Йод, мкг 1.97 молоко сгущеное (50%)
Калий, мг 124.41 мука (73%)
Кальций, мг 64.22 мука (55%)
Кобальт, мкг 1.06 мука (87%)
Крахмал, г 26.66 мука (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 24.95 мука (89%)
Марганец, мкг 339.19 мука (99%)
Медь, мкг 168.97 мука (97%)
Молибден, мкг 7.02 мука (82%)
Моно- и дисахариды, г 0.88 мука (100%)
Натрий, мг 41.58 маргарин (57%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг 1.44 молоко сгущеное (100%)
Органические кислоты, г - -
Пищевые волокна, г 0.44 мука (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.26 молоко сгущеное (84%)
Сера, мг 39.22 мука (91%)
Стронций, мкг 1.88 молоко сгущеное (100%)
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 174.77 мука (87%)
Фтор, мкг 44.16 мука (90%)
Хлор, мг 20.69 молоко сгущеное (59%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 20.26 сметана (85%)
Хром, мкг 0.22 молоко сгущеное (100%)
Цинк, мкг 578.88 мука (83%)
Гликемический индекс, 3.33 молоко сгущеное (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Торт "Монастырская изба"»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru