Молочные продукты → Сметана 10% жирности

Сметана 10% жирности

Сметана - это сквашенные сливки. После переработки молока на масло, сыр, сливки, сметану и творог остается много обезжиренного молока, пахты и сыворотки.

Состав 100 гр. продукта:
вода, г82.7
белки, г3
жиры, г10
углеводы, г2.9
моно- и дисахариды, г 2.9
органические кислоты, г 0.8
зола, г 0.6
калий, мг124
кальций, мг90
магний, мг10
натрий, мг50
фосфор, мг62
железо, мкг100
витамин А(ретинол), мг0.06
витамин B-каротин, мг 0.03
витамин С (аскорбиновая кислота), мг0.5
витамин В1 (тиамин), мг0.03
витамин В2 (рибофлавин), мг0.1
витамин РР (ниацин), мг0.15
калорийность, ккал115

Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).


Комментарии
нет комментариев

Добавить комментарий
Имя:   e-mail:
Комментарий:



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru