Рецепт: Вторые блюда / Рыбные /

Рыба, запеченная в фольге


Компоненты рецепта
600 г филе хека, 2 сваренных вкрутую яйца, 2-3 луковицы, 50 г сыра, 2 ст.л. сливочного масла, 1,5 ст.л. 3% уксуса; зелень, соль и перец по вкусу.

Как приготовить блюдо
Приготовить маринад: соль, уксус, черный молотый перец размешать в стакане воды. Приготовить фарш: обжаренный репчатый лук и мелкорубленые яйца перемешать и нашинковать зеленью. Рыбное филе без кожи замариновать и поставить на 20-30 мин в холодное место. На смазанную маслом фольгу положить цельный кусок филе, на него - слой фарша, закрыть вторым куском и посыпать тертым сыром. Фольгу закрыть, уложить на противень или сковороду и поставить в духовку на 15-20 мин.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Рыба, запеченная в фольге»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
хек серебристый600 гр600 99.6013.200.00517.20
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
лук репчатый2.5 шт187.5 2.620.3715.3771.43
сыр50 гр50 13.0013.250.50177.80
масло сливочное2 ст.л.80 0.4066.000.64598.00
уксус1.5 ст.л.22.5 0.000.000.672.54
соль поваренная-- ----
перец-- ----
итого 1034 127.56103.6317.841514.46
на 100 гр готового продукта 12.3310.021.72146.46
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сыр - яйцо куриное, масло сливочное - яйцо куриное.

Допустимо: масло сливочное - сыр.

Хорошо совместимы: лук репчатый - яйцо куриное, сыр - лук репчатый, масло сливочное - лук репчатый.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Рыба, запеченная в фольге»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 12.33 хек серебристый (78%)
Жиры, г 10.02 масло сливочное (63%)
Углеводы, г 1.72 лук репчатый (86%)
Калорийность, ккал 146.46 масло сливочное (39%)
Вода, г 70.80 хек серебристый (65%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.13 масло сливочное (57%)
Витамин B1, мг 0.07 хек серебристый (77%)
Витамин B12, мкг 0.11 сыр (59%)
Витамин B2, мг 0.12 хек серебристый (48%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.09 хек серебристый (64%)
Витамин B9, мкг 9.62 хек серебристый (66%)
Витамин C, мг 2.23 лук репчатый (80%)
Витамин D, мкг 0.21 яйцо куриное (92%)
Витамин E, мг 0.63 хек серебристый (36%)
Витамин H, мкг 1.99 яйцо куриное (91%)
Витамин PP, мг 0.82 хек серебристый (91%)
Алюминий, мкг 72.53 лук репчатый (100%)
Бор, мкг 36.26 лук репчатый (100%)
Железо, мг 0.83 хек серебристый (48%)
Зола, г 1.02 хек серебристый (73%)
Йод, мкг 95.20 хек серебристый (97%)
Калий, мг 244.84 хек серебристый (79%)
Кальций, мг 77.55 сыр (62%)
Кобальт, мкг 13.42 хек серебристый (86%)
Крахмал, г 0.01 лук репчатый (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 26.38 хек серебристый (76%)
Марганец, мкг 118.96 хек серебристый (58%)
Медь, мкг 104.87 хек серебристый (74%)
Молибден, мкг 2.86 хек серебристый (80%)
Моно- и дисахариды, г 1.53 лук репчатый (95%)
Натрий, мг 98.55 хек серебристый (44%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.62 хек серебристый (56%)
Никель, мкг 4.60 хек серебристый (88%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.03 лук репчатый (100%)
Пищевые волокна, г 0.54 лук репчатый (100%)
Рубидий, мкг 86.31 лук репчатый (100%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 143.84 хек серебристый (80%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 194.81 хек серебристый (71%)
Фтор, мкг 416.81 хек серебристый (97%)
Хлор, мг 114.45 хек серебристый (83%)
Холестерин, мг 92.43 яйцо куриное (56%)
Холин, мг 22.81 яйцо куриное (100%)
Хром, мкг 32.64 хек серебристый (97%)
Цинк, мкг 978.44 хек серебристый (53%)
Гликемический индекс, 3.62 лук репчатый (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Рыба, запеченная в фольге»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru