Рецепт: Выпечка / Печенье /
Печенье "Миндальное"
Компоненты рецепта200 г миндаля
1,75 стакана сахара
6 белков
1/2 стакана муки
Как приготовить блюдо Ошпарить миндаль, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке, понемногу добавляя яичные белки (2-3) и сахар.
В полученную миндальную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть. Слегка охладить, добавить муку и перемешать; после этого переложить в конверт и выпустить в виде небольших лепешек на лист бумаги. Подготовленное печенье положить на железный лист и поставить выпекать в нежаркий духовой шкаф.
Во время выпечки печенье должно зарумяниться и хорошо подсохнуть. Когда печенье будет готово, вместе с бумагой переложить его на салфетку, слегка смоченную водой.
Как только печенье будет отставать от бумаги, его нужно снять.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Печенье "Миндальное"»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| калорийность
ккал |
| миндаль сладкий | 200 гр | 200 | | 1289.40 |
| сахар | 1.75 ст | 280 | | 1048.04 |
| белок куриный | 6 шт | 138 | | 61.27 |
| мука | 0.5 ст | 100 | | 300.30 |
| |
| итого | | 718 | | 2699.01 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 375.90 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
