Рецепт: Бутерброды / Сэндвичи, гамбургеры /Гамбургер с вином и сыром
Компоненты рецепта:
булочки или хлеб - 6 шт (500-600 гр).
фарш говяжий - 500г
консервированные грибы - 200г
белое сухое вино - 50г
лук репчатый - 1 шт.
черный перец (молотый), красный перец - по вкусу
соль - по вкусу.
Как приготовить блюдо:
Говяжий фарш смешать с измельченным луком, черным и красным перцем, петрушкой и ломтиками грибов, посолить. Полученную массу раздели на 6 лепешек, положить в посуду, полить вином и поставить в холодильник на пару часов. Приготовить лепешки в микроволновке при полной мощности 1.5 минуты. Лепешки перевернуть, посыпать тертым сыром и доводить до готовности еще 1.5 минуты. Чтобы жир не разбрызгивался, блюдо накрыть бумагой. Булочки разрезать пополам, положить внутрь мясные лепешки и запечь 2-3 минуты при полной мощности. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Гамбургер с вином и сыром»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | хлеб | 550 гр | 550 | | 88.00 | 5.50 | 385.00 | 1845.25 |
| фарши | 500 гр | 500 | | 80.00 | 125.00 | 0.00 | 1445.00 |
| белый гриб | 200 гр | 200 | | 7.40 | 3.40 | 2.20 | 68.40 |
| вино белое сухое | 50 гр | 50 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | | 1.04 | 0.15 | 6.15 | 28.57 |
| перец молотый черный | - | - | | - | - | - | - |
| перец красный сладкий | - | - | | - | - | - | - |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1375 | | 176.45 | 134.05 | 393.35 | 3387.22 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 12.83 | 9.74 | 28.60 | 246.34 |
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Гамбургер с вином и сыром»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 12.83 | | хлеб (49%) |
| Жиры, г
| 9.74 | | фарши (93%) |
| Углеводы, г
| 28.60 | | хлеб (97%) |
| Калорийность, ккал
| 246.34 | | хлеб (54%) |
| Вода, г
| 34.20 | | белый гриб (38%) |
| Ванадий, мкг
| 68.00 | | хлеб (100%) |
| Витамин A, мг
| 0.00 | | хлеб (100%) |
| Витамин B1, мг
| 0.08 | | хлеб (90%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.24 | | хлеб (81%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.21 | | хлеб (92%) |
| Витамин B9, мкг
| 22.30 | | хлеб (71%) |
| Витамин C, мг
| 4.90 | | белый гриб (88%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 2.49 | | хлеб (96%) |
| Витамин H, мкг
| 4.04 | | хлеб (98%) |
| Витамин PP, мг
| 2.73 | | хлеб (73%) |
| Алюминий, мкг
| 621.81 | | хлеб (96%) |
| Бор, мкг
| 90.90 | | хлеб (88%) |
| Железо, мг
| 0.91 | | хлеб (87%) |
| Зола, г
| 0.98 | | хлеб (81%) |
| Йод, мкг
| 4.16 | | хлеб (96%) |
| Калий, мг
| 197.61 | | хлеб (60%) |
| Кальций, мг
| 103.58 | | хлеб (96%) |
| Кобальт, мкг
| 3.14 | | хлеб (63%) |
| Крахмал, г
| 20.00 | | хлеб (99%) |
| Кремний, мг
| 20.00 | | хлеб (99%) |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 22.94 | | хлеб (87%) |
| Марганец, мкг
| 1566.00 | | хлеб (97%) |
| Медь, мкг
| 204.63 | | хлеб (97%) |
| Молибден, мкг
| 10.00 | | хлеб (100%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.40 | | хлеб (57%) |
| Натрий, мг
| 11.09 | | хлеб (90%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.05 | | белый гриб (100%) |
| Никель, мкг
| 16.16 | | хлеб (98%) |
| Олово, мкг
| 14.00 | | хлеб (100%) |
| Органические кислоты, г
| 0.01 | | лук репчатый (100%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.74 | | белый гриб (62%) |
| Рубидий, мкг
| 29.74 | | лук репчатый (87%) |
| Селен, мкг
| 7.60 | | хлеб (100%) |
| Сера, мг
| 50.38 | | хлеб (79%) |
| Стронций, мкг
| 80.00 | | хлеб (100%) |
| Титан, мкг
| 18.00 | | хлеб (100%) |
| Фосфор, мг
| 116.10 | | хлеб (86%) |
| Фтор, мкг
| 10.41 | | белый гриб (83%) |
| Хлор, мг
| 16.56 | | хлеб (72%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| 36.00 | | хлеб (100%) |
| Хром, мкг
| 0.98 | | белый гриб (88%) |
| Цинк, мкг
| 1214.36 | | хлеб (92%) |
| Гликемический индекс,
| 4.58 | | белый гриб (76%) |
Постоянный адрес рецепта «Гамбургер с вином и сыром»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
