Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /Пампушки из творога с картофелем
Компоненты рецепта:
картофель - 400г
творог - 400г
яйцо - 1 шт.
мука - 1/2 стакана.
соль
Как приготовить блюдо:
Отваренный картофель и протрите через крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре. Добавьте яйцо, 2 столовые ложки муки. Посолите, хорошо перемешайте. Сделайте шарики величиной 2-3 см и обваляйте их в муке. Жaрьте пампушки в сильно разогретом растительном масле. |
Комментарии к рецепту: «Пампушки из творога с картофелем»| Наталья: Согласна, думаю лучше их на сковороде с антипригарным покрытием жарить (без масла) или в аэрогриле. | ![]() | | Наталья: Ну да, а как же растительное масло? | ![]() |
» добавить комментарий
Результаты: краткий состав готового блюда: «Пампушки из творога с картофелем»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | картофель | 400 гр | 400 | | 8.00 | 1.60 | 65.20 | 290.80 |
| творог | 400 гр | 400 | | 66.80 | 36.00 | 8.00 | 621.20 |
| яйцо куриное | 1 шт | 47 | | 5.96 | 5.40 | 0.32 | 73.74 |
| мука | 0.5 ст | 100 | | 10.00 | 1.30 | 66.30 | 300.30 |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 947 | | 90.76 | 44.30 | 139.82 | 1286.04 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 9.58 | 4.67 | 14.76 | 135.80 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
плохо совместимы: яйцо куриное - творог, мука - творог, мука - яйцо куриное
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Пампушки из творога с картофелем»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 9.58 | | творог (73%) |
| Жиры, г
| 4.67 | | творог (81%) |
| Углеводы, г
| 14.76 | | мука (47%) |
| Калорийность, ккал
| 135.80 | | творог (48%) |
| Вода, г
| 38.35 | | картофель (86%) |
| Ванадий, мкг
| 62.93 | | картофель (100%) |
| Витамин A, мг
| 0.05 | | творог (59%) |
| Витамин B1, мг
| 0.09 | | картофель (44%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.02 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин B2, мг
| 0.18 | | творог (68%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.18 | | картофель (68%) |
| Витамин B9, мкг
| 7.10 | | картофель (47%) |
| Витамин C, мг
| 8.65 | | картофель (97%) |
| Витамин D, мкг
| 0.10 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин E, мг
| 0.14 | | яйцо куриное (70%) |
| Витамин H, мкг
| 1.04 | | яйцо куриное (95%) |
| Витамин PP, мг
| 1.01 | | картофель (54%) |
| Алюминий, мкг
| 363.25 | | картофель (100%) |
| Бор, мкг
| 48.57 | | картофель (100%) |
| Железо, мг
| 0.86 | | картофель (44%) |
| Зола, г
| 0.61 | | картофель (74%) |
| Йод, мкг
| 3.10 | | картофель (68%) |
| Калий, мг
| 315.81 | | картофель (75%) |
| Кальций, мг
| 84.67 | | творог (81%) |
| Кобальт, мкг
| 2.82 | | картофель (74%) |
| Крахмал, г
| 12.67 | | картофель (50%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| 32.52 | | картофель (100%) |
| Магний, мг
| 25.30 | | картофель (38%) |
| Марганец, мкг
| 153.49 | | мука (52%) |
| Медь, мкг
| 102.32 | | картофель (57%) |
| Молибден, мкг
| 5.04 | | картофель (66%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 0.79 | | картофель (69%) |
| Натрий, мг
| 27.66 | | творог (62%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.19 | | яйцо куриное (77%) |
| Никель, мкг
| 2.11 | | картофель (100%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.08 | | картофель (100%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.69 | | картофель (84%) |
| Рубидий, мкг
| 211.19 | | картофель (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 30.80 | | картофель (43%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 163.17 | | творог (56%) |
| Фтор, мкг
| 24.90 | | картофель (50%) |
| Хлор, мг
| 32.24 | | картофель (75%) |
| Холестерин, мг
| 28.28 | | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг
| 12.45 | | яйцо куриное (100%) |
| Хром, мкг
| 4.42 | | картофель (95%) |
| Цинк, мкг
| 322.24 | | картофель (47%) |
| Гликемический индекс,
| 29.56 | | картофель (100%) |
Постоянный адрес рецепта «Пампушки из творога с картофелем»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
