Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /

Шоколадные пирожные


Компоненты рецепта
мука пшеничная - 3/4 стакана
масло сливочное - 120 г
масло сливочное - 2 ст. ложки для глазури
сахар - 2 стакана
яйцо - 2 шт.
сода - 2 ч. ложки
молоко сгущенное - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 2 стакана
какао-порошок - 1 ст. ложка
какао-порошок - 2 ст. ложки для глазури

Как приготовить блюдо
Смешайте просеянную муку, соду и какао. Отдельно взбейте масло с сахаром до образования однородной массы. Добавьте по одному яйца и продолжайте взбивать 5–6 минут. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте. И тщательно все перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 35-40 минут при температуре 190 градусов. Охладите, не вынимая из формы. Для глазури масло растопите, добавьте какао. Варите на слабом огне 1 минуту. Добавьте сгущенное молоко и пудру, перемешайте и снимите с огня. Смажьте сверху корж глазурью, оформите драже и дайте пропитаться. Разрежьте на пирожные.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Шоколадные пирожные»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
пшеничная мука0.75 ст150 15.451.65103.35464.25
масло сливочное120 гр120 0.6099.000.96897.00
масло сливочное2 ст.л.80 0.4066.000.64598.00
сахар2 ст320 0.000.00319.361197.76
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
сода2 ч.л.24 0.000.000.000.00
молоко сгущеное3 ст.л.60 1.793.002.8845.05
сахарная пудра2 ст320 0.000.00319.361197.76
какао порошок1 ст.л.25 6.054.377.9793.47
какао порошок2 ст.л.50 12.108.7515.95186.95
итого 1243 48.33193.58771.134827.74
на 100 гр готового продукта 3.8815.5762.03388.39
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - масло сливочное, сахар - масло сливочное, яйцо куриное - масло сливочное, яйцо куриное - масло сливочное, яйцо куриное - сахар, сахарная пудра - масло сливочное, сахарная пудра - масло сливочное, сахарная пудра - яйцо куриное, какао порошок - масло сливочное, какао порошок - масло сливочное, какао порошок - яйцо куриное, какао порошок - масло сливочное, какао порошок - масло сливочное, какао порошок - яйцо куриное.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Шоколадные пирожные»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.88 пшеничная мука (31%)
Жиры, г 15.57 масло сливочное (51%)
Углеводы, г 62.03 сахар (41%)
Калорийность, ккал 388.39 сахар (24%)
Вода, г 11.44 яйцо куриное (48%)
Ванадий, мкг 10.86 пшеничная мука (100%)
Витамин A, мг 0.18 масло сливочное (51%)
Витамин B1, мг 0.03 пшеничная мука (64%)
Витамин B12, мкг 0.05 яйцо куриное (66%)
Витамин B2, мг 0.07 яйцо куриное (38%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.05 пшеничная мука (46%)
Витамин B9, мкг 6.75 пшеничная мука (48%)
Витамин C, мг 0.07 молоко сгущеное (100%)
Витамин D, мкг 0.20 яйцо куриное (82%)
Витамин E, мг 1.00 пшеничная мука (31%)
Витамин H, мкг 1.92 яйцо куриное (79%)
Витамин PP, мг 0.28 пшеничная мука (51%)
Алюминий, мкг 129.12 пшеничная мука (98%)
Бор, мкг 4.46 пшеничная мука (100%)
Железо, мг 1.22 какао порошок (38%)
Зола, г 0.49 какао порошок (40%)
Йод, мкг 2.12 яйцо куриное (71%)
Калий, мг 181.30 какао порошок (53%)
Кальций, мг 16.17 молоко сгущеное (35%)
Кобальт, мкг 0.98 яйцо куриное (76%)
Крахмал, г 9.31 пшеничная мука (84%)
Кремний, мг 0.48 пшеничная мука (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 9.00 какао порошок (40%)
Марганец, мкг 350.65 какао порошок (53%)
Медь, мкг 293.86 какао порошок (62%)
Молибден, мкг 5.58 какао порошок (40%)
Моно- и дисахариды, г 0.46 пшеничная мука (43%)
Натрий, мг 14.97 яйцо куриное (67%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.22 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг 0.26 пшеничная мука (99%)
Олово, мкг 1.25 пшеничная мука (50%)
Органические кислоты, г 0.24 какао порошок (66%)
Пищевые волокна, г 1.11 какао порошок (63%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.82 пшеничная мука (88%)
Сера, мг 27.98 яйцо куриное (47%)
Стронций, мкг 0.82 молоко сгущеное (100%)
Титан, мкг 1.32 пшеничная мука (100%)
Фосфор, мг 78.81 какао порошок (39%)
Фтор, мкг 22.56 какао порошок (43%)
Хлор, мг 21.20 яйцо куриное (55%)
Холестерин, мг 43.10 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 26.39 яйцо куриное (71%)
Хром, мкг 0.66 яйцо куриное (45%)
Цинк, мкг 632.21 какао порошок (45%)
Гликемический индекс, 34.75 сахар (44%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Шоколадные пирожные»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru