Рецепт: Вторые блюда / Мясные /

Мясо, запеченное в горшочке


Компоненты рецепта
мясо 200 г
картофель 3 шт.
лук 0,5 шт
грибы 150 г
бульон 2/3 стакана
морковь тертая 3 ст.л.
сыр 50 г
масло сливочное 1 ст.л.
масло растительное 3-4 ст.л.
майонез, соль, перец, приправы.

Как приготовить блюдо
Лук обжаривается на сковороде в растительном масле, добавляются грибы, минут через пятнадцать добавляется нарезанное небольшими кусочками мясо. Все посолить, поперчить, и тушить еще около 15 минут. Нарезанный ломтиками картофель, тертая морковь, мясо с грибами и луком укладываются в горшочек, и перемешивается. Все заливается бульоном, сверху обязательно кладется кусочек сливочного масла, посыпается натертым сыром, полить сверху майонезом. Горшочек поставить в духовку и не вынимать около 40-50 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Мясо, запеченное в горшочке»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мясо200 гр200 36.0032.000.00432.00
картофель3 шт300 6.001.2048.90218.10
лук репчатый0.5 шт37.5 0.520.073.0714.28
белый гриб150 гр150 5.552.541.6551.30
бульоны0.66 ст132 0.000.000.000.00
морковь3 ст.л.60 0.780.064.1319.20
сыр50 гр50 13.0013.250.50177.80
масло сливочное1 ст.л.40 0.2033.000.32299.00
подсолнечное масло3.5 ст.л.59.5 0.0059.440.00534.96
майонез-- ----
соль поваренная-- ----
перец-- ----
итого 1029 62.05141.5758.581746.65
на 100 гр готового продукта 6.0313.755.69169.74
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: подсолнечное масло - сыр, подсолнечное масло - масло сливочное.

Допустимо: сыр - картофель, масло сливочное - сыр.

Хорошо совместимы: лук репчатый - картофель, морковь - картофель, морковь - лук репчатый, сыр - лук репчатый, сыр - морковь, масло сливочное - картофель, масло сливочное - лук репчатый, масло сливочное - морковь, подсолнечное масло - картофель, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - морковь.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Мясо, запеченное в горшочке»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 6.03 мясо (58%)
Жиры, г 13.75 подсолнечное масло (41%)
Углеводы, г 5.69 картофель (83%)
Калорийность, ккал 169.74 подсолнечное масло (30%)
Вода, г 62.33 картофель (36%)
Ванадий, мкг 49.21 картофель (88%)
Витамин A, мг 0.58 морковь (89%)
Витамин B1, мг 0.05 картофель (56%)
Витамин B12, мкг 0.45 мясо (85%)
Витамин B2, мг 0.12 белый гриб (34%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.18 картофель (46%)
Витамин B9, мкг 11.49 белый гриб (50%)
Витамин C, мг 10.99 картофель (53%)
Витамин D, мкг 0.00 масло сливочное (100%)
Витамин E, мг 2.78 подсолнечное масло (87%)
Витамин H, мкг 0.64 мясо (89%)
Витамин PP, мг 2.15 мясо (45%)
Алюминий, мкг 284.13 картофель (88%)
Бор, мкг 52.47 картофель (63%)
Железо, мг 1.03 мясо (56%)
Зола, г 0.74 картофель (43%)
Йод, мкг 3.21 картофель (45%)
Калий, мг 320.46 картофель (51%)
Кальций, мг 58.75 сыр (83%)
Кобальт, мкг 3.99 картофель (36%)
Крахмал, г 4.38 картофель (99%)
Кремний, мг 0.00 белый гриб (100%)
Литий, мкг 22.79 картофель (98%)
Магний, мг 17.95 картофель (37%)
Марганец, мкг 114.87 картофель (43%)
Медь, мкг 87.06 картофель (46%)
Молибден, мкг 5.83 мясо (40%)
Моно- и дисахариды, г 1.22 морковь (31%)
Натрий, мг 58.39 сыр (71%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.08 белый гриб (66%)
Никель, мкг 3.86 мясо (50%)
Олово, мкг 14.57 мясо (100%)
Органические кислоты, г 0.08 картофель (70%)
Пищевые волокна, г 1.12 белый гриб (41%)
Рубидий, мкг 166.90 картофель (87%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 63.60 мясо (70%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 101.05 мясо (38%)
Фтор, мкг 34.07 мясо (35%)
Хлор, мг 36.36 картофель (46%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 13.60 мясо (100%)
Хром, мкг 5.98 картофель (48%)
Цинк, мкг 988.70 мясо (58%)
Гликемический индекс, 29.59 картофель (68%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Мясо, запеченное в горшочке»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru