Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /
Торт "Пражский"
Компоненты рецепта2 яйца
1 стакан сахара
200 г сметаны
1/2 чайной ложки соды
1 банка сгущенного молока
4 чайных ложки какао
1.5 стакана муки
щепотка соли
200 г размягченного сливочного масла
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки какао
4 столовых ложки сахарного песка
30 гр масла
Как приготовить блюдо Готовим тесто: 2 яйца растереть со стаканом сахарного песка, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, немножко соли, 1/2 банки сгущенного молока, в котором размешано 4 чайных ложки какао. Добавить 1,5 стакана муки и тщательно перемешать. Форму хорошо смазать, обсыпать сухарями, выложить в нее тесто поставить в духовку на средний огонь. Выпекать около часа. Когда форма слегка остынет, осторожно перевернуть ее и вынуть торт. Разрезать его по толщине на 2-3 части, переложить их кремом, а сверху залить шоколадной помадкой.
Крем: взбейте 200 гр. размягченного сливочного масла, постепенно добавляя в него оставшееся в банке сгущенное молоко с какао.
Помадка: возьмите 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахарного песка, перемешайте и кипятите до загустения. Затем добавьте кусочек масла, снова прокипятите. Поливать торт нужно горячей помадкой.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Торт "Пражский"»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал |
| яйцо куриное | 2 шт | 94 | | 11.93 | 10.80 | 0.65 | 147.48 |
| сахар | 1 ст | 160 | | 0.00 | 0.00 | 159.68 | 598.88 |
| сметана | 200 гр | 200 | | 4.80 | 60.00 | 6.20 | 582.40 |
| сода | 0.5 ч.л. | 6 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| молоко сгущеное | 1 ст | 200 | | 6.00 | 10.00 | 9.60 | 150.19 |
| какао порошок | 4 ч.л. | 36 | | 8.71 | 6.30 | 11.48 | 134.60 |
| мука | 1.5 ст | 300 | | 30.00 | 3.90 | 198.89 | 900.90 |
| соль поваренная | 1 ч.л. | 10 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| масло сливочное | 200 гр | 200 | | 1.00 | 165.00 | 1.60 | 1495.00 |
| сметана | 3 ст.л. | 75 | | 1.79 | 22.50 | 2.32 | 218.39 |
| какао порошок | 3 ст.л. | 75 | | 18.14 | 13.12 | 23.92 | 280.42 |
| масло сливочное | 30 гр | 30 | | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.25 |
| |
| итого | | 1386 | | 82.55 | 316.38 | 414.61 | 4732.54 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 5.95 | 22.82 | 29.91 | 341.45 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
