ДиетыАллен Карр. Нет диетам, или "Простой путь" к снижению веса

Аллен Карр. Нет диетам, или "Простой путь" к снижению веса

Люди - всего лишь другой биологический вид. Как и все остальные виды, вы едите свою любимую пищу, если она доступна.


Что такое суррогатная пища?

Забудьте об обычном определении суррогата и о том, как мог бы определить его специалист по питанию. В рамках "Простого пути" суррогаты не являются частью пищевого набора, специально подходящего для нашего вида.

Но как мы узнаем, что это за набор и что нам нужно есть? Как мы сможем узнать что полезно, а что вредно?

К счастью, у нас есть неопровержимые свидетельства. Давайте вернемся к предрассудкам.


Достаточно ли мяса в рационе вашей семьи?

Когда я был ребенком, все матери боялись этого вопроса, как божьей кары. Тогда красное мясо, масло и жирные сливки считались самыми здоровыми продуктами. Сейчас эксперты считают, что эти продукты - чуть ли не прямой путь к катастрофе. Но сами они не могут никуда деться от "мясомолочного" склада ума: вместо того, чтобы подтвердить полностью отличающийся набор продуктов, они рекомендуют вам кусочки мяса, курицы или обезжиренные молочные продукты. Я считаю это подозрительным. Это как будто бы вы сказали - "Сократите мышьяк", или "Переключитесь на стрихнин, он менее токсичен".

Мы уже развенчали миф о том, что вам необходимо есть мясо для обеспечения протеином. Но самые большие, сильные и энергичные животные - все травоядные.


Но кто - царь зверей?

Лев примерно такой же сильный, как слон. Но в том случае, если вы считаете, что лев пышет энергией, имейте в виду, что он спит по двадцать часов в сутки. Орангутан, который не ест мяса - только шесть. Кроме этого, лев получает энергию не из мяса.


Хищники не едят хищников

Львы убивают леопардов и гепардов, но никогда не едят их. После того, как жертва убита, первое, что делает предводитель львиного прайда - вскрывает желудок и поедает его содержимое. Так что лев обязан своим протеиновым запасом растительности, которую поедают травоядные. После содержимого желудка лев ест такие богатые влагой органы, как сердце, печень, почки, мозг, кишечник. Мышечную ткань - в последнюю очередь. Поэтому падальщикам, таким как гиены и грифы, достаются только мышцы.


Посмотрим на факты

Заметьте, приготовление пищи - прерогатива исключительно человека. Попробуйте есть сырое мясо! У хищников есть клыки и резцы, которые разрезают и размалывают, и длинные острые когти, которые раздирают сырое мясо. Человеческие существа не располагают этими инструментами и едят мясо только в приготовленном виде. И даже в этом виде они находят его тяжелым для пищеварения.

В желудках хищников концентрация кислоты в десять раз больше, чем в желудке человека. Кислота разрушает мясо и токсины, входящие в его состав.

Мясо быстро разлагается, поэтому у хищников - короткий кишечник, чтобы переварить мясо как можно более в короткий срок. Мы же имеем более чем девятиметровый кишечник.


Мы эмоционально не подготовлены, чтобы есть мясо

Мы не обладаем ни желудком, приспособленным для переваривания животных, ни желания их убивать. Большинство тех, кто ест мясо, соглашаются с тем, что если бы их попросили убить какое-нибудь животное, они не смогли бы этого сделать. Поэтому мы пытаемся обмануть себя при помощи языковых ухищрений. Мы не едим "корову", "курицу", "оленя", "теленка" или "свинью". Мы едим говядину, курятину, дичь, телятину или свинину.


Я не стараюсь обращаться к вашему сознанию

Я не говорю, что вы должны стать вегетарианцами. Я говорю, что мясо для человека - суррогат, не имеющий необходимой питательной ценности. "Простой способ" не дает жестких предписаний. Он основан на естественных принципах - так, иногда и диким животным приходится есть суррогатную еду, когда недостаточно их привычной еды. Так как они едят свою натуральную пищу большую часть времени, они никогда не полнеют. Прелесть "Простого способа" - в том, что то, в нем есть понятие, которое я обозначил как "суррогатный максимум". Он означает, что 70 % вашей пищи должны составлять натуральные продукты, остальные 30% могут состоять из суррогатов.

Я обращаюсь к вашему здравому смыслу, чтобы помочь вам осознать, что вы не являетесь природным хищником.


Дайте ребенку яблоко и воробья

Если он съест птицу и начнет играть с яблоком - я съем свою шляпу. Но что съест ваш кот?

Если вы увидите весной новорожденного ягненка, будете ли вы охвачены примитивным порывом разорвать ему глотку и забрызгать кровью все вокруг или вы просто скажете своему спутнику: "Ах, посмотри на это чудо!"


Мы любим животных

Мы лучше сами будем голодать, чем заставим голодать наших домашних питомцев. В то же самое время мы разводим животных и искренне верим, что мы можем убивать и есть их!

Это было бы не так плохо, не будь у нас такого разнообразного выбора более подходящих нам продуктов. Кроме прочего, мясо заставляет нас поправляться, делает нас нездоровыми и сонными.


Мясо нам не подходит

Оно дает нам очень мало энергии. В основном энергия происходит из углеводов, в мясе же его практически не содержится. В нем - очень мало клетчатки. Клетчатка же очень важна для пищеварения и здоровья. Мясо - самая тяжелая для пищеварения пища, и телу приходится очень непросто, избавляясь от продуктов его распада.


А великолепный вкус?

Если приготовленное мясо настолько прекрасно, почему нам необходимо приправить его? Почему нам нужен мятный, яблочный или клубничный соус? Почему мы часто добавляем громадные дозы таких приправ, как горчица, экзотические специи или чеснок?

Мы обычно добавляем ароматические добавки, чтобы усилить пресный вкус или "отбить" неприятный привкус.

страницы: ← предыдущая [ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ] следующая →



Прежде чем сесть на диету "Аллен Карр. Нет диетам, или "Простой путь" к снижению веса", посоветуйтесь с врачом!


Отзывы о диете

Отзывы ВКонтакте
Ну что могу сказать, 21 век на дворе, и книг о похудении просто тьма, все прилавки книжных магазинов пестрят этими глянцевыми страницами и красивыми словами. Только вот толку от них особо нет. Что бы похудеть, нужно разумно питаться, и желательно с молодого возраста, а не нажирать годами жир, а после искать способ всё это сбросить. плюс ко всему спорт, да да , он ненавистный. Но без него не как, лень бегать по утрам, замените легкими упражнениями и разминками, тринажорки , иоги, и т.п Тогда вес сразу же пойдет на убыль.
fly
Я худела на кефирной диете ( система питания на основе закваски "Эвиталия", думаю многие уже наслышаны о ней) . В общем-то абсолютно ничего сложного, просто делать на ней домашний кефир и пить его, чем больше, тем лучше. Кефир вообще отличная очищающая сила и жиросжигатель, а уж домашний во стократ полезнее и эффективнее!
самый легкий способ избавиться от лишних кг, это фитотерапия. По крайней мере для меня. я активный посетитель фитобочки, нравится только Роскедр, так как они только и сохранили бондарную старинную технология. Респект вам,ребята
Петр
человек оставивший отзыв под цифрой 9, напиши что за книга такая волшебная, тоже хочу похудеть
Читала книгу, нечего удивительного для себя не нашла.Зато нашла у мамы в ящике в кладовой очень старенькую книжицу, уже с желтыми листами, там тоже был смысл как привести себя в идеальную форму и куча разных советов и диет.так вот, посидев на диете, что была предложена в этой книге, я реально похудела, кг таили на глазах, а какое безумно вкусное меню было дано, сколько полезных советов нашла. Не каких голодовок не было совсем. За месяц я очень изменилась, даже друзья были в шоке.По мимо идеальной фигуры прибавилось куча сил, и я с легкостью могу целыми днями заниматься различными делами и активным отдыхом и не капельки не уставать.) безумно рада, что нашла такую старинную книгу.а то, что пишут сейчас современные авторы особо помогает не всем. Лишь единицам и то если у них нет противопоказаний.
9
Пока прочитала половину. По ходу со мной что-то не так. Я люблю мясо без приправ, да и сырое люблю. Всегда у бабушки фарш пробую. И парное молоко обожаю. Тут вопрос: "Смогли бы вы пить молоко прямо из-зпод коровы?" Да. Мне прабабушка прям в кружку доила.

Буду читать дальше, может, после пойму)
книга очень понравилась!Если бы все применяли, не ленились, было бы меньше страдающих лишним весом. А те кто привыкли к обычной еде, пусть едят ее и дальше.
Сама лично перестроила питания, долгое время не решалась, а теперь думаю, почему раньше не начала, ведь это так просто!Спасибо автору за книгу!
Курить бросила,по хорошела на 22 кг!книги супер!
Ольга
Мне вообще не понравилась эта книга,на счет курения не знаю-не курю.А вот эта книга по поводу лишнего веса-это никоим образом на меня не повлияла.Всё это я и так знала.
Отлично. Все по делу и доступно для понимания. В детстве многие дети стараются питаться как тут описано. если вычеркнуть всякие конфеты да чипсы ит.п.
стас

смотреть все отзывы

Добавить отзыв

Имя:   e-mail:
Отзыв:


Отзывы ВКонтакте


Диеты и рецептыДиеты Аллен Карр. Нет диетам, или "Простой путь" к снижению веса


Вы можете скачать бесплатные диеты для похудения (без смс), но! Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru