Рецепт: Гарниры и соусы / Гарниры /

Картофель с грибами в горшочке


Компоненты рецепта
800 г картофеля
500 г грибов
2 луковицы
100 г сметаны
20 г зелени петрушки
3 ст.л. растительного масла
соль

Как приготовить блюдо
"Замочить" глиняные горшочки - налить в них воду и оставить их на час, после вылить воду из горшочков. Свежие грибы очистить и промыть, ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очистить картофель, нарезать его дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек. Залить горшочки водой доверху. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, сметану. Накрыть горшочки крышкой. Поставить горшочки в духовку на 40 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Картофель с грибами в горшочке»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
картофель800 гр800 16.003.20130.40581.60
белый гриб500 гр500 18.508.505.50171.00
лук репчатый2 шт150 2.090.3012.3057.15
сметана100 гр100 2.4030.003.10291.20
петрушка20 гр20 0.740.081.529.38
подсолнечное масло3 ст.л.51 0.0050.940.00458.54
соль поваренная-- ----
итого 1621 39.7493.02152.821568.87
на 100 гр готового продукта 2.455.739.4296.78
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Допустимо: подсолнечное масло - сметана.

Хорошо совместимы: сметана - лук репчатый, петрушка - сметана, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - петрушка.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Картофель с грибами в горшочке»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.45 белый гриб (46%)
Жиры, г 5.73 подсолнечное масло (54%)
Углеводы, г 9.42 картофель (85%)
Калорийность, ккал 96.78 картофель (37%)
Вода, г 75.37 картофель (51%)
Ванадий, мкг 73.53 картофель (100%)
Витамин A, мг 0.05 сметана (44%)
Витамин B1, мг 0.06 картофель (72%)
Витамин B12, мкг 0.02 сметана (100%)
Витамин B2, мг 0.13 белый гриб (68%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.18 картофель (79%)
Витамин B9, мкг 19.00 белый гриб (64%)
Витамин C, мг 21.94 картофель (44%)
Витамин D, мкг 0.01 сметана (100%)
Витамин E, мг 1.63 подсолнечное масло (80%)
Витамин H, мкг 0.35 сметана (61%)
Витамин PP, мг 2.21 белый гриб (69%)
Алюминий, мкг 461.44 картофель (91%)
Бор, мкг 75.26 картофель (75%)
Железо, мг 0.71 картофель (62%)
Зола, г 0.92 картофель (58%)
Йод, мкг 3.17 картофель (77%)
Калий, мг 456.60 картофель (61%)
Кальций, мг 20.08 сметана (26%)
Кобальт, мкг 4.79 картофель (51%)
Крахмал, г 7.42 картофель (99%)
Кремний, мг 0.00 белый гриб (100%)
Литий, мкг 38.00 картофель (100%)
Магний, мг 18.75 картофель (60%)
Марганец, мкг 176.31 картофель (47%)
Медь, мкг 78.19 картофель (88%)
Молибден, мкг 4.25 картофель (92%)
Моно- и дисахариды, г 1.80 лук репчатый (41%)
Натрий, мг 7.08 картофель (34%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.17 белый гриб (70%)
Никель, мкг 2.74 картофель (89%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.11 картофель (83%)
Пищевые волокна, г 1.98 белый гриб (49%)
Рубидий, мкг 298.82 картофель (82%)
Селен, мкг 0.01 сметана (100%)
Сера, мг 36.30 картофель (43%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 66.25 картофель (43%)
Фтор, мкг 37.04 белый гриб (49%)
Хлор, мг 41.48 картофель (68%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 7.64 сметана (100%)
Хром, мкг 6.97 картофель (70%)
Цинк, мкг 372.91 картофель (47%)
Гликемический индекс, 43.92 картофель (78%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Картофель с грибами в горшочке»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru