Рецепт: Салаты / Винегреты /Винегрет с ветчиной
Компоненты рецепта:
ветчина - 300 г
лук репчатый - 1 шт
картофель - 100 г
свекла - 50 г
яйцо вареное - 3 шт.
масло растительное - 160 г
сахар - 20 г
соль - 5 г
горчица - 50 г
зелень
Как приготовить блюдо:
Отварить картофель и свеклу. Картофель, свеклу и ветчину нарезать ломтиками, яйца и лук мелко порубить. Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей. Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Винегрет с ветчиной»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | ветчина в форме | 300 гр | 300 | | 67.80 | 62.70 | 0.00 | 835.50 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | | 1.04 | 0.15 | 6.15 | 28.57 |
| картофель | 100 гр | 100 | | 2.00 | 0.40 | 16.30 | 72.70 |
| свекла | 50 гр | 50 | | 0.75 | 0.05 | 4.40 | 19.95 |
| яйцо куриное | 3 шт | 141 | | 17.90 | 16.21 | 0.98 | 221.22 |
| подсолнечное масло | 160 гр | 160 | | 0.00 | 159.84 | 0.00 | 1438.56 |
| сахар | 20 гр | 20 | | 0.00 | 0.00 | 19.96 | 74.86 |
| соль поваренная | 5 гр | 5 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| горчица столовая | 50 гр | 50 | | 2.50 | 20.00 | 5.00 | 208.75 |
| | | итого | | 901 | | 92.00 | 259.35 | 52.79 | 2900.12 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 10.21 | 28.78 | 5.85 | 321.87 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
плохо совместимы: яйцо куриное - картофель, подсолнечное масло - яйцо куриное, сахар - картофель, сахар - свекла, сахар - яйцо куриное, сахар - подсолнечное масло
допустимо: яйцо куриное - свекла
хорошо совместимы: картофель - лук репчатый, свекла - лук репчатый, свекла - картофель, яйцо куриное - лук репчатый, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - картофель, подсолнечное масло - свекла, сахар - лук репчатый
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Винегрет с ветчиной»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 10.21 | | ветчина в форме (73%) |
| Жиры, г
| 28.78 | | подсолнечное масло (61%) |
| Углеводы, г
| 5.85 | | сахар (37%) |
| Калорийность, ккал
| 321.87 | | подсолнечное масло (49%) |
| Вода, г
| 52.47 | | ветчина в форме (33%) |
| Ванадий, мкг
| 20.42 | | картофель (80%) |
| Витамин A, мг
| 0.04 | | яйцо куриное (94%) |
| Витамин B1, мг
| 0.02 | | картофель (40%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.07 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин B2, мг
| 0.07 | | яйцо куриное (84%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.06 | | картофель (54%) |
| Витамин B9, мкг
| 3.45 | | яйцо куриное (31%) |
| Витамин C, мг
| 3.60 | | картофель (61%) |
| Витамин D, мкг
| 0.34 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин E, мг
| 7.80 | | подсолнечное масло (95%) |
| Витамин H, мкг
| 3.24 | | яйцо куриное (97%) |
| Витамин PP, мг
| 0.20 | | картофель (70%) |
| Алюминий, мкг
| 128.74 | | картофель (74%) |
| Бор, мкг
| 44.95 | | лук репчатый (37%) |
| Железо, мг
| 1.52 | | ветчина в форме (56%) |
| Зола, г
| 1.57 | | ветчина в форме (63%) |
| Йод, мкг
| 6.65 | | яйцо куриное (47%) |
| Калий, мг
| 248.87 | | ветчина в форме (53%) |
| Кальций, мг
| 20.43 | | яйцо куриное (42%) |
| Кобальт, мкг
| 2.73 | | яйцо куриное (57%) |
| Крахмал, г
| 1.67 | | картофель (99%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| 8.54 | | картофель (100%) |
| Магний, мг
| 18.48 | | ветчина в форме (63%) |
| Марганец, мкг
| 80.56 | | свекла (45%) |
| Медь, мкг
| 44.87 | | картофель (34%) |
| Молибден, мкг
| 2.99 | | яйцо куриное (31%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.41 | | лук репчатый (47%) |
| Натрий, мг
| 327.14 | | ветчина в форме (91%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.48 | | яйцо куриное (97%) |
| Никель, мкг
| 1.58 | | свекла (49%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 21.52 | | соль поваренная (99%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.09 | | соль поваренная (50%) |
| Рубидий, мкг
| 120.25 | | картофель (46%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 37.89 | | яйцо куриное (72%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 132.93 | | ветчина в форме (67%) |
| Фтор, мкг
| 15.62 | | яйцо куриное (55%) |
| Хлор, мг
| 366.56 | | соль поваренная (90%) |
| Холестерин, мг
| 89.20 | | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг
| 39.27 | | яйцо куриное (100%) |
| Хром, мкг
| 3.01 | | картофель (36%) |
| Цинк, мкг
| 311.33 | | яйцо куриное (55%) |
| Гликемический индекс,
| 14.65 | | картофель (53%) |
Постоянный адрес рецепта «Винегрет с ветчиной»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
