Рецепт: Выпечка / Пицца /Пицца "Маргарита"
Компоненты рецепта:
мука - 250 г
дрожжи - 25 г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
для начинки:
помидоры (очищенные) - 300 г
сыр моцарелла - 5 ломтиков
лук репчатый - 2 шт
орегано - 1 пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
соль.
Как приготовить блюдо:
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Пицца "Маргарита"»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | мука | 250 гр | 250 | | 25.00 | 3.25 | 165.75 | 750.75 |
| дрожжи | 25 гр | 25 | | 3.17 | 0.67 | 0.00 | 18.77 |
| молоко | 1 ст | 200 | | 5.80 | 6.40 | 9.40 | 116.00 |
| яйцо куриное | 2 шт | 94 | | 11.93 | 10.80 | 0.65 | 147.48 |
| сахар | 1 ст.л. | 25 | | 0.00 | 0.00 | 24.95 | 93.57 |
| соль поваренная | 0.5 ч.л. | 5 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| подсолнечное масло | 3 ст.л. | 51 | | 0.00 | 50.94 | 0.00 | 458.54 |
| томаты | 300 гр | 300 | | 1.79 | 0.60 | 12.60 | 59.70 |
| сыр | 5 кус | 125 | | 32.50 | 33.12 | 1.25 | 444.50 |
| лук репчатый | 2 шт | 150 | | 2.09 | 0.30 | 12.30 | 57.15 |
| душица | 1 шт | 60 | | 0.89 | 0.00 | 3.00 | 14.88 |
| оливковое масло | 3 ст.л. | 51 | | 0.00 | 50.89 | 0.00 | 458.08 |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1336 | | 83.21 | 157.00 | 229.90 | 2619.43 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 6.22 | 11.75 | 17.20 | 196.06 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
плохо совместимы: яйцо куриное - молоко, сахар - молоко, сахар - яйцо куриное, подсолнечное масло - молоко, подсолнечное масло - яйцо куриное, подсолнечное масло - сахар, томаты - молоко, томаты - яйцо куриное, томаты - сахар, сыр - молоко, сыр - яйцо куриное, сыр - сахар, сыр - подсолнечное масло, лук репчатый - молоко, душица - молоко, оливковое масло - молоко, оливковое масло - яйцо куриное, оливковое масло - сахар, оливковое масло - сыр
хорошо совместимы: томаты - подсолнечное масло, сыр - томаты, лук репчатый - яйцо куриное, лук репчатый - сахар, лук репчатый - подсолнечное масло, лук репчатый - томаты, лук репчатый - сыр, душица - яйцо куриное, душица - сахар, душица - подсолнечное масло, душица - томаты, душица - сыр, оливковое масло - томаты, оливковое масло - лук репчатый, оливковое масло - душица
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Пицца "Маргарита"»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 6.22 | | сыр (39%) |
| Жиры, г
| 11.75 | | подсолнечное масло (32%) |
| Углеводы, г
| 17.20 | | мука (72%) |
| Калорийность, ккал
| 196.06 | | мука (28%) |
| Вода, г
| 57.15 | | томаты (36%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.33 | | томаты (80%) |
| Витамин B1, мг
| 0.30 | | дрожжи (70%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.22 | | сыр (57%) |
| Витамин B2, мг
| 0.38 | | дрожжи (70%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.16 | | мука (57%) |
| Витамин B9, мкг
| 22.77 | | дрожжи (45%) |
| Витамин C, мг
| 7.64 | | томаты (73%) |
| Витамин D, мкг
| 0.16 | | яйцо куриное (95%) |
| Витамин E, мг
| 2.39 | | подсолнечное масло (66%) |
| Витамин H, мкг
| 2.83 | | яйцо куриное (50%) |
| Витамин PP, мг
| 0.92 | | мука (54%) |
| Алюминий, мкг
| 52.39 | | лук репчатый (85%) |
| Бор, мкг
| 48.27 | | томаты (53%) |
| Железо, мг
| 1.00 | | мука (33%) |
| Зола, г
| 11.75 | | дрожжи (93%) |
| Йод, мкг
| 4.01 | | яйцо куриное (35%) |
| Калий, мг
| 176.96 | | томаты (36%) |
| Кальций, мг
| 148.15 | | сыр (63%) |
| Кобальт, мкг
| 3.18 | | томаты (42%) |
| Крахмал, г
| 11.32 | | мука (99%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 24.45 | | мука (38%) |
| Марганец, мкг
| 293.17 | | мука (48%) |
| Медь, мкг
| 124.66 | | мука (55%) |
| Молибден, мкг
| 5.73 | | мука (42%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 3.16 | | лук репчатый (28%) |
| Натрий, мг
| 114.66 | | сыр (70%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.22 | | яйцо куриное (95%) |
| Никель, мкг
| 3.25 | | томаты (89%) |
| Олово, мкг
| 1.94 | | молоко (100%) |
| Органические кислоты, г
| 15.03 | | соль поваренная (96%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.13 | | соль поваренная (32%) |
| Рубидий, мкг
| 87.79 | | лук репчатый (60%) |
| Селен, мкг
| 0.29 | | молоко (100%) |
| Сера, мг
| 42.54 | | мука (35%) |
| Стронций, мкг
| 2.54 | | молоко (100%) |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 163.77 | | мука (39%) |
| Фтор, мкг
| 31.67 | | мука (53%) |
| Хлор, мг
| 266.53 | | соль поваренная (83%) |
| Холестерин, мг
| 44.97 | | яйцо куриное (89%) |
| Холин, мг
| 21.19 | | яйцо куриное (83%) |
| Хром, мкг
| 1.92 | | томаты (58%) |
| Цинк, мкг
| 881.80 | | сыр (42%) |
| Гликемический индекс,
| 12.35 | | молоко (36%) |
Постоянный адрес рецепта «Пицца "Маргарита"»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
