Рецепт: Гарниры и соусы / Гарниры /Картофель жареный с луком и грибами
Компоненты рецепта:
картофель - 600-700 г
лук репчатый - 1 головка
грибы - 200 г
масло растительное - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу
Как приготовить блюдо:
Очистите картофель. Картофель и грибы нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте. Картофель обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, посолите. Лук спассеруйте на оставшемся масле до золотистого цвета, добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности. При подаче картофель перемешайте с грибами. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Картофель жареный с луком и грибами»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | картофель | 650 гр | 650 | | 13.00 | 2.60 | 105.95 | 472.55 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | | 1.04 | 0.15 | 6.15 | 28.57 |
| белый гриб | 200 гр | 200 | | 7.40 | 3.40 | 2.20 | 68.40 |
| подсолнечное масло | 6 ст.л. | 102 | | 0.00 | 101.89 | 0.00 | 917.08 |
| перец молотый черный | - | - | | - | - | - | - |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1027 | | 21.45 | 108.04 | 114.30 | 1486.60 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 2.08 | 10.52 | 11.12 | 144.75 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
хорошо совместимы: подсолнечное масло - лук репчатый
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Картофель жареный с луком и грибами»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 2.08 | | картофель (60%) |
| Жиры, г
| 10.52 | | подсолнечное масло (94%) |
| Углеводы, г
| 11.12 | | картофель (92%) |
| Калорийность, ккал
| 144.75 | | подсолнечное масло (61%) |
| Вода, г
| 73.44 | | картофель (67%) |
| Ванадий, мкг
| 94.30 | | картофель (100%) |
| Витамин A, мг
| 0.01 | | картофель (100%) |
| Витамин B1, мг
| 0.07 | | картофель (84%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.10 | | белый гриб (56%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.21 | | картофель (90%) |
| Витамин B9, мкг
| 13.51 | | белый гриб (57%) |
| Витамин C, мг
| 19.23 | | картофель (65%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 4.36 | | подсолнечное масло (95%) |
| Витамин H, мкг
| 0.12 | | лук репчатый (50%) |
| Витамин PP, мг
| 1.81 | | белый гриб (53%) |
| Алюминий, мкг
| 573.51 | | картофель (94%) |
| Бор, мкг
| 87.39 | | картофель (83%) |
| Железо, мг
| 0.72 | | картофель (78%) |
| Зола, г
| 0.94 | | картофель (73%) |
| Йод, мкг
| 3.38 | | картофель (93%) |
| Калий, мг
| 463.41 | | картофель (77%) |
| Кальций, мг
| 11.12 | | картофель (56%) |
| Кобальт, мкг
| 4.69 | | картофель (67%) |
| Крахмал, г
| 9.50 | | картофель (99%) |
| Кремний, мг
| 0.00 | | белый гриб (100%) |
| Литий, мкг
| 48.73 | | картофель (100%) |
| Магний, мг
| 18.50 | | картофель (78%) |
| Марганец, мкг
| 169.18 | | картофель (63%) |
| Медь, мкг
| 94.81 | | картофель (93%) |
| Молибден, мкг
| 5.06 | | картофель (100%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.62 | | картофель (50%) |
| Натрий, мг
| 4.62 | | картофель (68%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.14 | | белый гриб (55%) |
| Никель, мкг
| 3.38 | | картофель (93%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.14 | | картофель (89%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.72 | | картофель (51%) |
| Рубидий, мкг
| 356.28 | | картофель (88%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 34.15 | | картофель (59%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 58.27 | | картофель (62%) |
| Фтор, мкг
| 32.93 | | картофель (57%) |
| Хлор, мг
| 42.81 | | картофель (85%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 7.64 | | картофель (82%) |
| Цинк, мкг
| 354.18 | | картофель (64%) |
| Гликемический индекс,
| 50.43 | | картофель (87%) |
Постоянный адрес рецепта «Картофель жареный с луком и грибами»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
