Рецепт: Вторые блюда / Мясные /

Мясные оладьи


Компоненты рецепта
фарш - 400 г
картофель - 4-5 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 3 шт.
мускатный орех молотый - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить блюдо
Из картофеля приготовить пюре. В мясной фарш добавить мелко рубленные лук и чеснок, мускатный орех, кориандр, перец, соль и яйца. Массу хорошо перемешать и соединить с картофельным пюре. Сформовать небольшие оладьи и обжарить их в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Мясные оладьи»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
фарши400 гр400 64.00100.000.001156.00
картофель4.5 шт450 9.001.8073.35327.15
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
чеснок луковица2 зубч8 0.520.042.3911.40
яйцо куриное3 шт141 17.9016.210.98221.22
орех мускатный1 ч.л.7 1.403.500.4938.94
кориандр1 ч.л.7 0.100.000.351.73
соль поваренная-- ----
перец молотый черный-- ----
итого 1088 93.98121.7083.711785.03
на 100 гр готового продукта 8.6311.187.69164.06
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: яйцо куриное - картофель, орех мускатный - яйцо куриное.

Допустимо: орех мускатный - картофель.

Хорошо совместимы: лук репчатый - картофель, чеснок луковица - картофель, яйцо куриное - лук репчатый, яйцо куриное - чеснок луковица, орех мускатный - лук репчатый, орех мускатный - чеснок луковица, кориандр - картофель, кориандр - яйцо куриное, кориандр - орех мускатный.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Мясные оладьи»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 8.63 фарши (68%)
Жиры, г 11.18 фарши (82%)
Углеводы, г 7.69 картофель (87%)
Калорийность, ккал 164.06 фарши (64%)
Вода, г 56.47 картофель (57%)
Ванадий, мкг 62.72 картофель (98%)
Витамин A, мг 0.04 яйцо куриное (81%)
Витамин B1, мг 0.06 картофель (67%)
Витамин B12, мкг 0.06 яйцо куриное (100%)
Витамин B2, мг 0.08 яйцо куриное (61%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.15 картофель (81%)
Витамин B9, мкг 5.09 картофель (64%)
Витамин C, мг 9.09 картофель (90%)
Витамин D, мкг 0.28 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 0.35 яйцо куриное (73%)
Витамин H, мкг 2.78 яйцо куриное (93%)
Витамин PP, мг 0.65 картофель (82%)
Алюминий, мкг 392.92 картофель (90%)
Бор, мкг 62.63 картофель (75%)
Железо, мг 1.15 орех мускатный (33%)
Зола, г 0.69 картофель (65%)
Йод, мкг 5.05 яйцо куриное (51%)
Калий, мг 272.57 картофель (86%)
Кальций, мг 16.59 яйцо куриное (42%)
Кобальт, мкг 3.80 картофель (54%)
Крахмал, г 6.72 картофель (92%)
Кремний, мг 0.32 орех мускатный (100%)
Литий, мкг 31.84 картофель (100%)
Магний, мг 13.73 картофель (69%)
Марганец, мкг 120.32 картофель (58%)
Медь, мкг 78.69 картофель (73%)
Молибден, мкг 4.24 картофель (77%)
Моно- и дисахариды, г 1.25 лук репчатый (44%)
Натрий, мг 20.44 яйцо куриное (84%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.43 яйцо куриное (90%)
Никель, мкг 2.53 картофель (81%)
Олово, мкг 0.22 орех мускатный (100%)
Органические кислоты, г 0.09 картофель (84%)
Пищевые волокна, г 0.80 картофель (72%)
Рубидий, мкг 239.61 картофель (86%)
Селен, мкг 0.12 орех мускатный (100%)
Сера, мг 41.16 яйцо куриное (55%)
Стронций, мкг 1.28 орех мускатный (100%)
Титан, мкг 0.28 орех мускатный (100%)
Фосфор, мг 56.50 яйцо куриное (44%)
Фтор, мкг 21.67 картофель (57%)
Хлор, мг 46.34 картофель (51%)
Холестерин, мг 73.86 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 33.10 яйцо куриное (98%)
Хром, мкг 4.79 картофель (86%)
Цинк, мкг 376.89 картофель (39%)
Гликемический индекс, 30.33 картофель (95%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Мясные оладьи»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru