|
Сырье → Крахмал картофельный Крахмал картофельныйСостав 100 гр. продукта:
| вода, г | 20 |
| белки, г | 0.1 |
| жиры, г | сл. |
| углеводы, г | 79.6 |
| моно- и дисахариды, г
| сл. |
| клетчатка, г
| сл. |
| крахмал, г
| 79.6 |
| зола, г
| 0.3 |
| калий, мг | 15 |
| кальций, мг | 40 |
| магний, мг | сл. |
| натрий, мг | 6 |
| фосфор, мг | 77 |
| железо, мкг | сл. |
| калорийность, ккал | 327 |
|
Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).
|
Комментарии| BOBAHych: Расскажите пожалуйста, как подготавливают картофель к переработке (мойка,обработка и т.д.)?
| ![]() |
Добавить комментарий
|
