Рецепт: Вторые блюда / Мясные /

Форшмак


Компоненты рецепта
400 г готового мяса
100 г сала
1 ст. ложка растительного масла
100 г сметаны
3 яйца,
2 головки репчатого лука
сельдь - 1/2
5 шт картофеля
1 ст. ложка толченых сухарей
соль и перец по вкусу.

Как приготовить блюдо
Вареное или жареное мясо, вареный картофель, поджаренный в растительном масле мелко нарезанный лук и селедку пропустить через мясорубку, добавить сало и сметану, хорошо вымешать, добавить желтки, соль, перец, а затем взбитые белки. Хорошо вымешанную массу выложить в толстую глубокую сковороду или низкую кастрюлю, смазанную салом и густо обсыпанную толчеными сухарями, запечь в хорошем жару. Готовый форшмак выложить на тарелку и подавать со сметаной.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Форшмак»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мясо400 гр400 72.0064.000.00864.00
свиное сало100 гр100 1.8079.000.00739.00
подсолнечное масло1 ст.л.17 0.0016.980.00152.84
сметана100 гр100 2.4030.003.10291.20
яйцо куриное3 шт141 17.9016.210.98221.22
лук репчатый2 шт150 2.090.3012.3057.15
сельдь атлантическая0.5 шт30 5.315.850.0073.89
картофель5 шт500 10.002.0081.50363.50
сухари1 ст.л.20 3.200.2014.0067.10
соль поваренная-- ----
перец-- ----
итого 1458 114.71214.54111.882829.91
на 100 гр готового продукта 7.8614.717.67194.09
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru