Таблицы cостава продуктов → Сырье → Белки
Сырье, Белки| продукт (нажмите на ссылку для подробной информации) | белки, г |
| Агар пищевой | 4 |
| Агар из фурцеллярии | 4.8 |
| Дрожжи прессованные | 12.7 |
| Желатин пищевой | 87.2 |
| Отруби пшеничные | 15.1 |
| Какао-порошок | 24.2 |
| Какао тёртое | 13.5 |
| Крахмал картофельный | 0.1 |
| Крахмал кукурузный | 1 |
| Патока кукурузная | сл. |
| Пектин | |
| Порошок горчичный | 37.1 |
| Мёд натуральный | 0.8 |
| Сахар-сырец | 0 |
| Сахар-песок | 0 |
| Сахар-рафинад | 0 |
| Соль поваренная | 0 |
| Уксус 3%-ный | 0 |
