Рецепт: Первые блюда / Холодные супы /

Гаспачо


Компоненты рецепта
помидоры - 500 г
огурцы - 1/2 шт.
перец красный - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
гренки из белого хлеба - 120 г
соль - 1 ч. ложка
паприка - 1/2 ч. ложки
масло растительное
уксус винный красный
зелень петрушки для оформления

Как приготовить блюдо
Опустите помидоры в кипяток, очистите от кожицы и измельчите. Нарежьте перец, предварительно удалив семена. Нарежьте лук, огурец и чеснок. Соедините нарезанные овощи и протертые помидоры. Залейте 500 г холодной кипяченой воды и 2 столовыми ложками уксуса, посолите, перемешайте. Влейте 2 чайные ложки масла. Добавьте паприку, взбейте. Накройте суп крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей хорошо перемешайте. Разлейте по охлажденным тарелкам, положите гренки, посыпьте измельченной зеленью петрушки.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Гаспачо»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
томаты500 гр500 3.001.0021.0099.50
огурец0.5 шт50 0.400.051.507.70
перец красный сладкий1 шт45 0.580.002.5611.97
лук репчатый2 шт150 2.090.3012.3057.15
чеснок луковица1 зубч4 0.260.021.195.70
хлеб120 гр120 19.201.2084.00402.60
соль поваренная1 ч.л.10 0.000.000.000.00
паприка молотая0.5 ч.л.3.5 0.510.451.9510.11
подсолнечное масло-- ----
уксус красный винный-- ----
петрушка-- ----
итого 882.5 26.063.02124.51594.73
на 100 гр готового продукта 2.950.3414.1067.39
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Хорошо совместимы: хлеб - огурец, хлеб - перец красный сладкий, хлеб - лук репчатый, хлеб - чеснок луковица, подсолнечное масло - огурец, подсолнечное масло - перец красный сладкий, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - чеснок луковица, подсолнечное масло - хлеб, петрушка - хлеб, петрушка - подсолнечное масло.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Гаспачо»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.95 хлеб (73%)
Жиры, г 0.34 хлеб (39%)
Углеводы, г 14.10 хлеб (67%)
Калорийность, ккал 67.39 хлеб (67%)
Вода, г 79.79 томаты (66%)
Ванадий, мкг 23.11 хлеб (100%)
Витамин A, мг 0.78 томаты (86%)
Витамин B1, мг 0.07 томаты (44%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.10 хлеб (67%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.17 хлеб (39%)
Витамин B9, мкг 14.29 томаты (43%)
Витамин C, мг 29.22 томаты (48%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 1.11 хлеб (72%)
Витамин H, мкг 2.24 хлеб (60%)
Витамин PP, мг 1.06 хлеб (63%)
Алюминий, мкг 296.03 хлеб (68%)
Бор, мкг 126.34 томаты (51%)
Железо, мг 1.03 томаты (49%)
Зола, г 1.00 томаты (39%)
Йод, мкг 3.36 хлеб (40%)
Калий, мг 252.57 томаты (65%)
Кальций, мг 53.89 хлеб (63%)
Кобальт, мкг 5.34 томаты (63%)
Крахмал, г 7.10 хлеб (95%)
Кремний, мг 6.79 хлеб (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 22.03 томаты (51%)
Марганец, мкг 659.98 хлеб (78%)
Медь, мкг 159.18 хлеб (42%)
Молибден, мкг 8.66 томаты (45%)
Моно- и дисахариды, г 4.05 томаты (48%)
Натрий, мг 32.41 томаты (69%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.00 чеснок луковица (100%)
Никель, мкг 13.31 томаты (55%)
Олово, мкг 4.75 хлеб (100%)
Органические кислоты, г 44.19 соль поваренная (99%)
Пищевые волокна, г 2.25 соль поваренная (50%)
Рубидий, мкг 167.59 томаты (51%)
Селен, мкг 2.58 хлеб (100%)
Сера, мг 33.48 хлеб (40%)
Стронций, мкг 27.19 хлеб (100%)
Титан, мкг 6.11 хлеб (100%)
Фосфор, мг 62.23 хлеб (54%)
Фтор, мкг 17.92 томаты (63%)
Хлор, мг 719.51 соль поваренная (94%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 12.23 хлеб (100%)
Хром, мкг 3.81 томаты (74%)
Цинк, мкг 684.58 хлеб (55%)
Гликемический индекс, 16.91 томаты (67%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Гаспачо»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru