Рецепт: Закуски / Закуски из рыбы, морепродуктов /Тушеные кальмары
Компоненты рецепта:
400 г кальмаров
1 морковь
1 головка лука
50 г растительного масла.
Как приготовить блюдо:
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, пассеровать в небольшом количестве масла. Очищенные кальмары ошпарить кипятком и снять кожицу. Порезать соломкой и добавить в спассерованные овощи. Все перемешать. Тушить 1—2 мин. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: «Тушеные кальмары»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | кальмар (филе) | 400 гр | 400 | | 72.00 | 16.80 | 0.00 | 439.20 |
| морковь | 1 шт | 75 | | 0.97 | 0.07 | 5.17 | 24.00 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | | 1.04 | 0.15 | 6.15 | 28.57 |
| подсолнечное масло | 50 гр | 50 | | 0.00 | 49.95 | 0.00 | 449.55 |
| | | итого | | 600 | | 74.02 | 66.97 | 11.32 | 941.32 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 12.33 | 11.16 | 1.88 | 156.88 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
хорошо совместимы: лук репчатый - морковь, подсолнечное масло - морковь, подсолнечное масло - лук репчатый
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Тушеные кальмары»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 12.33 | | кальмар (филе) (97%) |
| Жиры, г
| 11.16 | | подсолнечное масло (74%) |
| Углеводы, г
| 1.88 | | лук репчатый (54%) |
| Калорийность, ккал
| 156.88 | | подсолнечное масло (47%) |
| Вода, г
| 21.75 | | морковь (50%) |
| Ванадий, мкг
| 12.37 | | морковь (100%) |
| Витамин A, мг
| 1.12 | | морковь (100%) |
| Витамин B1, мг
| 0.14 | | кальмар (филе) (90%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.07 | | кальмар (филе) (84%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.15 | | кальмар (филе) (84%) |
| Витамин B9, мкг
| 9.58 | | кальмар (филе) (76%) |
| Витамин C, мг
| 2.87 | | лук репчатый (43%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 5.06 | | подсолнечное масло (69%) |
| Витамин H, мкг
| 0.12 | | лук репчатый (93%) |
| Витамин PP, мг
| 1.81 | | кальмар (филе) (91%) |
| Алюминий, мкг
| 90.37 | | лук репчатый (55%) |
| Бор, мкг
| 50.00 | | морковь (50%) |
| Железо, мг
| 0.92 | | кальмар (филе) (79%) |
| Зола, г
| 0.25 | | морковь (50%) |
| Йод, мкг
| 1.00 | | морковь (62%) |
| Калий, мг
| 233.54 | | кальмар (филе) (79%) |
| Кальций, мг
| 33.91 | | кальмар (филе) (78%) |
| Кобальт, мкг
| 64.20 | | кальмар (филе) (98%) |
| Крахмал, г
| 0.03 | | морковь (66%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| 0.75 | | морковь (100%) |
| Магний, мг
| 66.50 | | кальмар (филе) (90%) |
| Марганец, мкг
| 167.08 | | кальмар (филе) (67%) |
| Медь, мкг
| 1020.62 | | кальмар (филе) (97%) |
| Молибден, мкг
| 15.83 | | кальмар (филе) (84%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.85 | | лук репчатый (54%) |
| Натрий, мг
| 76.45 | | кальмар (филе) (95%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| - | | - |
| Никель, мкг
| 8.45 | | кальмар (филе) (86%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.06 | | морковь (59%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.67 | | лук репчатый (55%) |
| Рубидий, мкг
| 59.50 | | лук репчатый (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 8.87 | | лук репчатый (91%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 14.12 | | лук репчатый (51%) |
| Фтор, мкг
| 10.75 | | морковь (63%) |
| Хлор, мг
| 11.00 | | морковь (71%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 0.62 | | морковь (60%) |
| Цинк, мкг
| 1356.25 | | кальмар (филе) (88%) |
| Гликемический индекс,
| 13.12 | | морковь (80%) |
Постоянный адрес рецепта «Тушеные кальмары»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
