Рецепт: Первые блюда / Борщи, Щи /

Борщ с морской капустой


Компоненты рецепта
морская капуста маринованная 100 г
свекла 1 шт
морковь 1 шт
корень петрушки 20 г
лук репчатый 1 шт
картофель 1 шт
томатная паста 10 г
сахар 1 ч.л.
уксус 1 ч.л.
сметана 1 ст.л.
лавровый лист
зелень петрушки
перец черный горошком, соль.

Как приготовить блюдо
Морскую капусту отварить, охладить, порезать соломкой, залить на 8-10 часов холодным маринадом (в горячую кипяченую воду положить соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, проварить 10-15 минут, затем отвар слить, охладить и добавить в него уксус).
Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить томатную пасту, немного воды и тушить в течение 20-30 мин, затем ввести маринованную морскую капусту и продолжать тушить. В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 10 минут - тушеные овощи, лавровый лист, черный перец горошком. Заправить борщ солью, уксусом и сахаром. При подаче в тарелку с борщом положить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Борщ с морской капустой»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
морская капуста100 гр100 0.900.200.005.40
свекла1 шт125 1.870.1211.0049.87
морковь1 шт75 0.970.075.1724.00
петрушка корень20 гр20 0.300.122.029.86
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
картофель1 шт100 2.000.4016.3072.70
томатная паста10 гр10 0.480.001.909.04
сахар1 ч.л.8 0.000.007.9829.94
уксус1 ч.л.5 0.000.000.150.56
сметана1 ст.л.25 0.607.500.7772.80
лавровый лист-- ----
петрушка-- ----
перец-- ----
соль поваренная-- ----
итого 543 8.188.5751.45302.75
на 100 гр готового продукта 1.501.579.4755.75
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru