Таблицы cостава продуктов → Птица → Белки
| продукт (нажмите на ссылку для подробной информации) | белки, г |
| Гуси 1 категории | 15.2 |
| Индейки 1 категории | 19.5 |
| Куры 1 категории | 18.2 |
| Перепёлки 1 категории | 18.2 |
| Утки 1 категории | 15.8 |
| Окорочек куриный | 21.3 |
| Филе куриное | 23.6 |
| Желудок куриный | 21 |
| Печень куриная | 20.4 |
| Сердце куриное | 15.8 |
| Яйцо куриное | 12.7 |
| Яйцо куриное (белок) | 11.1 |
| Яйцо куриное (желток) | 16.2 |
| Яйцо перепелиное | 11.9 |
| Яичный порошок | 46 |
| Колбаса вареная подмосковская | 17.2 |
| Курица в собственном соку | 23.2 |
| Фарш колбасный куриный | 13.9 |