Рецепт: Первые блюда / Рассольники, солянки /

Мясной рассольник


Компоненты рецепта
Говяжьи почки - 140 г
соленые огурцы - 100 г
огуречный рассол - 2 ст.л.
картофель 1 шт
морковь 30 г
лук репчатый 1/2 шт
корень петрушки 20 г
корень сельдерея 20 г
крупа перловая 20 г
зелень укропа 3 г
зелень петрушки 3 г
зелень сельдерея 3 г
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное 20 г
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый горошком
соль.

Как приготовить блюдо
Подготовленные почки заложить в кипяток, проварить 25-30 минут, добавить нарезанные коренья, распаренную крупу. Чуть позже добавить картофель, мелко нарезанный лук и варить до готовности картофеля на умеренном огне. Затем положить подготовленные огурцы, посолить и вылить огуречный рассол, добавить пряности и варить 10-15 минут, добавить зелень и варить еще 3 минуты.

Сметану положить в тарелку с рассольником при подаче на стол.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Мясной рассольник»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
углеводы, гр
(очки, у.е для КД)
почки говяжьи 140 гр140 0.00
огурец соленый100 гр100 1.70
картофель1 шт100 16.30
морковь30 гр30 2.06
лук репчатый0.5 шт37.5 3.07
петрушка корень20 гр20 2.02
сельдерей корень20 гр20 1.30
перловая крупа20 гр20 14.74
укроп3 гр3 0.18
петрушка3 гр3 0.22
сельдерей3 гр3 0.06
сметана2 ст.л.50 1.55
масло сливочное20 гр20 0.16
лавровый лист-- -
перец-- -
перец душистый-- -
соль поваренная-- -
итого 546.5 43.39
на 100 гр готового продукта 7.94
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru