Рецепт: Салаты / Салаты разные /

Салат Оливье (настоящий)


Компоненты рецепта
картофель - 6 шт
маринованные огурцы - 2 шт
яйца - 3 шт
яблоко - 1 шт
репчатый лук - 2 шт
морковь - 3 шт
зеленый горошек - 1 стакан
отварная курица - 200 г
майонез - 200-300 г

Как приготовить блюдо
Сам Оливье держал рецепт своего салата в секрете. Но специалисты, проанализировав его салат, пришли к такому списку продуктов.

Отварить картофель, яйца, морковь. Все продукты порезать очень тонкими ломтиками, смешать с майонезом.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Салат Оливье (настоящий)»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
картофель6 шт600 12.002.4097.80436.20
огурец маринованный2 шт160 4.470.002.0825.76
яйцо куриное3 шт141 17.9016.210.98221.22
яблоки1 шт165 0.660.6616.1769.30
лук репчатый2 шт150 2.090.3012.3057.15
морковь3 шт225 2.920.2215.5272.00
горошек зеленый консервированный1 ст175 40.252.1093.27529.72
курица200 гр200 36.4036.791.40482.00
майонез250 гр250 7.75167.506.501563.00
итого 2066 124.47226.20246.033456.36
на 100 гр готового продукта 6.0210.9411.90167.29
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: яблоки - яйцо куриное, курица - яйцо куриное, курица - яблоки.

Допустимо: морковь - яйцо куриное, морковь - яблоки, курица - морковь.

Хорошо совместимы: яйцо куриное - огурец маринованный, яблоки - огурец маринованный, лук репчатый - яйцо куриное, лук репчатый - яблоки, морковь - огурец маринованный, морковь - лук репчатый, горошек зеленый консервированный - яйцо куриное, горошек зеленый консервированный - яблоки, горошек зеленый консервированный - морковь, курица - огурец маринованный, курица - лук репчатый, курица - горошек зеленый консервированный.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат Оливье (настоящий)»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 6.02 горошек зеленый консервированный (32%)
Жиры, г 10.94 майонез (74%)
Углеводы, г 11.90 картофель (39%)
Калорийность, ккал 167.29 майонез (45%)
Вода, г 68.07 картофель (33%)
Ванадий, мкг 67.07 картофель (64%)
Витамин A, мг 1.01 морковь (96%)
Витамин B1, мг 0.12 горошек зеленый консервированный (55%)
Витамин B12, мкг 0.09 курица (62%)
Витамин B2, мг 0.10 яйцо куриное (27%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.19 картофель (45%)
Витамин B9, мкг 6.36 картофель (36%)
Витамин C, мг 8.05 картофель (72%)
Витамин D, мкг 0.15 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 4.95 майонез (78%)
Витамин H, мкг 4.08 горошек зеленый консервированный (39%)
Витамин PP, мг 1.08 картофель (34%)
Алюминий, мкг 422.71 картофель (59%)
Бор, мкг 146.01 горошек зеленый консервированный (38%)
Железо, мг 2.04 горошек зеленый консервированный (38%)
Зола, г 1.39 картофель (22%)
Йод, мкг 4.98 картофель (29%)
Калий, мг 329.73 картофель (50%)
Кальций, мг 29.74 горошек зеленый консервированный (32%)
Кобальт, мкг 5.06 картофель (28%)
Крахмал, г 8.38 картофель (51%)
Кремний, мг 7.03 горошек зеленый консервированный (100%)
Литий, мкг 23.01 картофель (97%)
Магний, мг 26.38 горошек зеленый консервированный (34%)
Марганец, мкг 243.65 горошек зеленый консервированный (60%)
Медь, мкг 140.87 горошек зеленый консервированный (45%)
Молибден, мкг 12.52 горошек зеленый консервированный (56%)
Моно- и дисахариды, г 2.86 морковь (25%)
Натрий, мг 93.21 майонез (65%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.24 яйцо куриное (84%)
Никель, мкг 24.56 горошек зеленый консервированный (85%)
Олово, мкг 1.37 горошек зеленый консервированный (100%)
Органические кислоты, г 0.29 майонез (24%)
Пищевые волокна, г 1.55 горошек зеленый консервированный (31%)
Рубидий, мкг 184.79 картофель (78%)
Селен, мкг 1.10 горошек зеленый консервированный (100%)
Сера, мг 61.17 курица (29%)
Стронций, мкг 6.77 горошек зеленый консервированный (100%)
Титан, мкг 15.33 горошек зеленый консервированный (100%)
Фосфор, мг 98.56 горошек зеленый консервированный (28%)
Фтор, мкг 36.47 курица (34%)
Хлор, мг 55.38 картофель (30%)
Холестерин, мг 38.90 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 43.15 яйцо куриное (39%)
Хром, мкг 5.60 картофель (51%)
Цинк, мкг 765.85 горошек зеленый консервированный (35%)
Гликемический индекс, 38.73 картофель (52%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Салат Оливье (настоящий)»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru