Рецепт: Салаты / Салаты с рыбой /Мимоза
Компоненты рецепта:
консервированная рыба - 1 банка
яйцо - 4 шт.
морковь - 300 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 100 г
майонез - 250 г
лук зеленый - 200 г
Как приготовить блюдо:
Морковь и картофель очищают и варят до готовности и натирают на крупной терке.
Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят. Репчатый лук очищают и мелко режут. Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой. На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, а в центр, отступив от края на 2–3 см, насыпают протертые через сито вареные желтки. |
Комментарии к рецепту: «Мимоза»| Светлана: Я кладу 100 гр. моркови, и половину банки консервированного горошка. Очень вкусно!
| ![]() | | Валерочка: Репчатый лук вкуснее сделать в маринаде,Т,Е,УКСУС+вода(немного)замочить там лук,и дать постаять накот.время,чтоб он приобрел кислый вкус,а затем выложить его первым слоем на рыбу...и далее все остальное.Поверьте,эта мелоч,но она и придает необычный приятный вкус всему салату!
| ![]() |
» добавить комментарий
Результаты: краткий состав готового блюда: «Мимоза»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | рыбные консервы | 1 ст | 200 | | 35.00 | 4.00 | 0.00 | 176.00 |
| яйцо куриное | 4 шт | 188 | | 23.87 | 21.61 | 1.31 | 294.97 |
| морковь | 300 гр | 300 | | 3.90 | 0.30 | 20.70 | 96.00 |
| картофель | 300 гр | 300 | | 6.00 | 1.20 | 48.90 | 218.10 |
| лук репчатый | 100 гр | 100 | | 1.40 | 0.20 | 8.19 | 38.10 |
| майонез | 250 гр | 250 | | 7.75 | 167.50 | 6.50 | 1563.00 |
| лук зеленый | 200 гр | 200 | | 2.60 | 0.20 | 6.40 | 36.20 |
| | | итого | | 1538 | | 80.52 | 195.02 | 92.01 | 2422.37 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 5.23 | 12.68 | 5.98 | 157.50 |
Совместимость продуктов при раздельном питании
плохо совместимы: картофель - яйцо куриное
допустимо: морковь - яйцо куриное
хорошо совместимы: картофель - морковь, лук репчатый - яйцо куриное, лук репчатый - морковь, лук репчатый - картофель, лук зеленый - яйцо куриное, лук зеленый - морковь, лук зеленый - картофель
|
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Мимоза»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 5.23 | | рыбные консервы (43%) |
| Жиры, г
| 12.68 | | майонез (85%) |
| Углеводы, г
| 5.98 | | картофель (53%) |
| Калорийность, ккал
| 157.50 | | майонез (64%) |
| Вода, г
| 72.40 | | морковь (23%) |
| Ванадий, мкг
| 48.37 | | картофель (60%) |
| Витамин A, мг
| 2.05 | | морковь (85%) |
| Витамин B1, мг
| 0.04 | | картофель (41%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.06 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин B2, мг
| 0.09 | | яйцо куриное (49%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.12 | | картофель (47%) |
| Витамин B9, мкг
| 7.09 | | лук зеленый (32%) |
| Витамин C, мг
| 9.42 | | картофель (41%) |
| Витамин D, мкг
| 0.26 | | яйцо куриное (100%) |
| Витамин E, мг
| 5.72 | | майонез (90%) |
| Витамин H, мкг
| 2.67 | | яйцо куриное (92%) |
| Витамин PP, мг
| 0.52 | | картофель (47%) |
| Алюминий, мкг
| 315.92 | | картофель (53%) |
| Бор, мкг
| 74.44 | | морковь (52%) |
| Железо, мг
| 0.96 | | яйцо куриное (31%) |
| Зола, г
| 0.95 | | майонез (23%) |
| Йод, мкг
| 4.59 | | яйцо куриное (53%) |
| Калий, мг
| 219.77 | | картофель (50%) |
| Кальций, мг
| 33.51 | | лук зеленый (38%) |
| Кобальт, мкг
| 3.82 | | яйцо куриное (31%) |
| Крахмал, г
| 2.98 | | картофель (98%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| 16.18 | | картофель (92%) |
| Магний, мг
| 18.40 | | морковь (40%) |
| Марганец, мкг
| 116.67 | | морковь (33%) |
| Медь, мкг
| 70.54 | | картофель (38%) |
| Молибден, мкг
| 9.31 | | морковь (41%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 2.57 | | морковь (50%) |
| Натрий, мг
| 105.58 | | майонез (78%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.38 | | яйцо куриное (94%) |
| Никель, мкг
| 3.12 | | морковь (37%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.23 | | майонез (41%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.09 | | морковь (42%) |
| Рубидий, мкг
| 128.47 | | картофель (75%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 36.27 | | яйцо куриное (59%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 60.79 | | яйцо куриное (38%) |
| Фтор, мкг
| 81.23 | | рыбные консервы (68%) |
| Хлор, мг
| 73.29 | | рыбные консервы (29%) |
| Холестерин, мг
| 69.67 | | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг
| 33.00 | | яйцо куриное (92%) |
| Хром, мкг
| 10.82 | | рыбные консервы (66%) |
| Цинк, мкг
| 469.23 | | яйцо куриное (28%) |
| Гликемический индекс,
| 33.48 | | морковь (49%) |
Постоянный адрес рецепта «Мимоза»:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
