Фрукты → Айва
Айва
Айва - ценная плодовая порода, возделываемая более 4000 лет. На Кавказе, например, сады айвы существовали еще в доисторические времена.
В айве есть провитамин А, витамины В,,В;, Вб, С, Е, РР, ряд других макро- и микро- элементов. Калия в айве в 10 раз больше, чем натрия. Айва богата яблочной и лимонной кислотами. Немало в ней также тартроновой кислоты и пектиновых веществ.
Повидло и джем из айвы полезны при воспалительных заболеваниях кишечника. Сок айвы обладает общеукрепляющим, антисептическим, кровоостанавливающим, вяжущим и мочегонным свойствами. Сок айвы рекомендуют пить при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, астме или печеных плодов - хорошее противорвотное средство. Все сорта айвы оказывают благоприятное воздействие на психику: бодрят, улучшают настроение. Сок айвы значительно облегчает состояние астматиков.
Состав 100 гр. продукта:| вода, г | 86.5 |
| белки, г | 0.6 |
| жиры, г | 0.5 |
| углеводы, г | 9.8 |
| моно- и дисахариды, г
| 7.6 |
| клетчатка, г
| 1.9 |
| крахмал, г
| 0.3 |
| органические кислоты, г
| 0.9 |
| зола, г
| 0.8 |
| калий, мг | 144 |
| кальций, мг | 23 |
| магний, мг | 14 |
| натрий, мг | 14 |
| фосфор, мг | 24 |
| железо, мкг | 3000 |
| витамин B-каротин, мг
| 0.4 |
| витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 23 |
| витамин В1 (тиамин), мг | 0.02 |
| витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.04 |
| витамин РР (ниацин), мг | 0.1 |
| калорийность, ккал | 40 |
|
Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).
|
КомментарииАХАД: ОЧЕНЬ удивительное фрукт
|
![]() |
| Мaрьям: У нaс он в огородe рaстeт :-). Мы всю осeнь eдим aйву с рaдостью.
|
![]() |
| Зоя: Удивительный плод! Помогает при тошноте и кашле (пропаренная с небольшим количеством сахара), поднимает настроение.
|
![]() |
| Елена: Очень специфический фрукт. Запомню на долго!
|
![]() |
Добавить комментарий
