Фрукты → Инжир
Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина - "гормона удовольствия", понижает содержание холестерина.
Инжир содержится клетчатка, фосфор, кальций, железо, калий, магний, а также витамины А, В1, В2, В3,В6 и С. Благодаря им, а также высокому содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро восстанавливает силы тех. Инжир обеспечивает развитие и оздоровление мышечной и нервной систем в организме.
В инжире содержится самый богатый запас минералов среди всех фруктов. Вещества, содержащиеся в растворимых волокнах клетчатки инжира, снижают уровень холестерина в крови.
Калия в инжире столько, что первое место он уступает лишь орехам. Калий жизненно необходим нашей нервной и сердечно-сосудистой системам. По количеству железа инжир превосходит самого известного "железного" поставщика - яблоко (все мыслительные процессы в мозгу проистекают с участием железа).
В свежем виде плоды понижают содержание сахара в крови, а также обладают хорошим потогонным и жаропонижающим действием.
Инжир вреден тем, кто страдает сахарным диабетом и острым воспалительным заболеванием кишечника. Противопоказан он также при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты.
| вода, г | 82 |
| белки, г | 0.7 |
| жиры, г | 0.2 |
| углеводы, г | 13.7 |
| моно- и дисахариды, г | 11.2 |
| клетчатка, г | 2.5 |
| крахмал, г | сл. |
| органические кислоты, г | 0.5 |
| зола, г | 1.1 |
| калий, мг | 190 |
| натрий, мг | 18 |
| железо, мкг | 3200 |
| витамин B-каротин, мг | 0.05 |
| витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 2 |
| витамин В1 (тиамин), мг | 0.06 |
| витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.05 |
| витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 10 |
| витамин РР (ниацин), мг | 0.5 |
| калорийность, ккал | 49 |
| Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес). |
| Берик: В куране не пишется про инжир там пишут про имбирь.Куран истина будьте среди тех кто читает куран |
| Доно: Я живу в Ташкенте.сейчас август месяц,и сезон созревания инжира, моя семья действительно наслаждается этим райским фруктом. |
| Павел Михайлович: Ольге, Оксане и другим, кто покупает инжир в пакетах: Вы сами себя вините, приобретая "кота в мешке". Покупайте только свежий с прилавка, контролируя на запах с торца отсутствие начала внутреннего брожения (винный запах), т.к. инжир является скоропортящимся продуктом. Только в таком состоянии продукта Вы будете 100% убеждены и уверены в полезности и вкусности приобретенного инжира. Удачи всем. У меня растет два вида по цвету: легко-фиолетовый и белый размерами больше куриного яйца.Вкусы от погодных условий зависят.От медового до сахарного с кислинкой. |
| Ольга Леонтьевна: Купила в магазине "Зеленая улица" (г.Ульяновск) инжир "Премьер". Инжир фасованный в пакеты по 250 гр. Вскрыла пакет дома.инжир кушать НЕЛЬЗЯ! Дикий запах лекарств. Подумайте, что мы покупаем. Производитель - Турция. |
| Оксана: татьяна: Купленный мною инжир очень пахнет мидициной.Посмотрела здесь состав - йода -нет. значит его где-то чем-то напичкали? А в ответ - тишина. Некому ответить? Жаль. - Меня этот вопрос тоже очень интересует. Отлично знаю,что инжир йодом ни пахнуть, ни отдавать на вкус не должен. |
| фрукт: а вы все специально так безграмотно пишете или это шутка такая? "улуДшить", "мИдИцина", "сушОнНый", "помеСЧается", "еш..те", "Ето", - УЖАС- УЖАС- УЖАС ! |
| Мухсин: Инжир упоминается в священном Куране.Если из сушонных инжиров сделать компот,то быстро можно поднять гемоглобин,внём благословение Господа |
| татьяна: Купленный мною инжир очень пахнет мидициной.Посмотрела здесь состав - йода -нет. значит его где-то чем-то напичкали? |
| Ольга: Калорийность сушеного инжира 214ккал/100 г |
| Ната: Я его ем столько, сколько в меня помесчается. :) и заметила что улудшился цвет лица!Еште на здоровье! |
