|
Фрукты → Черешня ЧерешняСамые ранние косточковые плоды - это черешня. Плоды черешни содержат белки, углеводы (фруктозу, сахарозу и глюкозу), клетчатку, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, провитамин А, витамины В1 и В3, витамин РР, витамин С. Свободных органических кислот (яблочной, лимонной, янтарной и др.) в ней значительно меньше, чем в вишне, что делает ее более сладкой. Сравнительно много в черешне меди, марганца, цинка, кобальта, железа, а также витамина Р.
При покупке вишни и черешни обращайте внимание на плодоножки - сухие говорят о том, что ягода перезрела, и скоро испортится, а нормальный зеленый цвет плодоножки свидетельствует о высоком качестве и свежести продукта.
Черешня полезна при болезнях почек, снимает отеки и помогает похудеть благодаря мочегонным свойствам, полезна при атеросклерозе и гипертонии, способствуюет снижению свертываемости крови и предупреждает образование тромбов, полезна при атонии кишечника и спастическом колите, прекрасное средство от малокровия. Черешня стимулирует пищеварение и освобождает организм от вредных продуктов обмена и избытка холестерина, помогает при неврозах, болях в желудке и других заболеваниях. В черешне есть вещества, сходные с женскими половыми гормонами, которые оказывают на человека стимулирующее, тонизирующее и общеукрепляющее действие. для жирной кожи).
Состав 100 гр. продукта:
| вода, г | 86 |
| белки, г | 1.1 |
| жиры, г | 0.4 |
| углеводы, г | 11.5 |
| моно- и дисахариды, г
| 10.6 |
| клетчатка, г
| 0.3 |
| пектин, г
| 0.4 |
| органические кислоты, г
| 0.62 |
| зола, г
| 0.4 |
| калий, мг | 51 |
| кальций, мг | 16 |
| магний, мг | 6 |
| натрий, мг | 6 |
| фосфор, мг | 13 |
| железо, мкг | 1800 |
| витамин B-каротин, мг
| 0.15 |
| витамин Е(токоферол), мг | 0.3 |
| витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 15 |
| витамин В1 (тиамин), мг | 0.01 |
| витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.01 |
| витамин РР (ниацин), мг | 0.4 |
| калорийность, ккал | 50 |
|
Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).
|
Комментарии| Диляра: У нас своя черешня,и я ем её,как только она краснеть начинает и так до конца,пока не закончится. Спасибо за информацию. | ![]() | | морозик: А у нас черешня своя,а потому ем ее сколько влезет.Запасаюсь витаминками ,так сказать.Я сначала сама заметила,и вот сейчас прочла про мочегонные свойства черешни.А я никак не могла понять,куда вдруг мои отеки делись.И с пищеварением -тьфу-тьфу,что немаловажно ,когда находишься на 40-й неделе беременности.
| ![]() | ТОтО: у меня на черешню был анафелактический щок!даже не знаю что вызвало такую реакцию, но было очень страшно я отекла не только из нутри но и снаружи.странно но раньше, буквально год назад было все нормально..что может вызвать такую реакцию.?
| ![]() | | Knoff: Лучше всего есть черешню после обеда черз 2,5-3 часа. Она хорошо усваивается, выводит продукты распада из кишечника. За сезон черешни надо есть как можно больше. Я покупаю и ем по 250-300 гр каждый день.
| ![]() | Елена: Большое спасибо за информацию о полезных свойствах черешни. Только здесь не указано,сколько надо съедать и в какое время: перед едой или после еды. Наверно натощак полезнее.Жаль,что она бывает на рынках короткое время,а потом исчезает.Наверно,надо так ею насытиться,чтобы сохранялись эти витамины в организме весь год до следующего урожая черешни.
| ![]() |
Добавить комментарий
|