Таблицы cостава продуктов → Таблица углеводов (очков, баллов для кремлевской диеты)

Таблица углеводов (очков, баллов для кремлевской диеты)

Т.к. для "Таблица углеводов (очков, баллов для кремлевской диеты)" использовались другие источники, более точные данные по продуктам таблицы и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).
Показывать: все | белки | жиры | углеводы | калории

продукт (нажмите на ссылку для подробной информации)углеводы,
г

Овощи

Баклажаны7.1
Брюква8.9
Кабачки5.2
Капуста белокочанная6.8
Капуста квашеная4.4
Капуста брюссельская8
Капуста кольраби10.7
Капуста краснокочанная7.6
Капуста цветная5.4
Картофель18.1
Картофель молодой12.4
Картофель сладкий (батат)14.6
Лук зелёный4.6
Лук-порей8.2
Лук репчатый10.4
Морковь9.3
Огурцы3.8
Огурцы солёные2.4
Пастернак (корень)12.9
Патиссоны5.4
Перец зелёный сладкий7.2
Перец красный сладкий7.2
Петрушка9.5
Петрушка (корень)11.8
Ревень (черешки)4.3
Редис4.6
Редька8
Репа6.7
Салат3.1
Свекла11.8
Сельдерей3
Сельдерей (корень)7.1
Спаржа4.4
Томаты5
Укроп7.6
Хрен10.4
Черемша7.1
Чеснок6
Шпинат2.5
Щавель4

Бахчевые

Арбуз10.9
Дыня10.3
Тыква5.9

Фрукты

Абрикосы10.8
Айва9.8
Алыча6.9
Ананас10.6
Бананы21.8
Вишня11.3
Гранат13.9
Груша10.9
Инжир13.7
Кизил10.5
Персики11.3
Рябина11.8
Черноплодная рябина13.6
Слива11.2
Хурма16.8
Черешня11.5
Шелковица13.6
Яблоки11.8
Яблоки зимние11.8

Цитрусовые

Апельсин10.3
Грейпфрут8.7
Лимон4.9
Мандарин9.2

Ягоды

Брусника9.6
Виноград16.8
Голубика8.2
Ежевика6.4
Земляника11.2
Клюква6.8
Крыжовник12
Малина14.1
Морошка9.8
Облепиха10.2
Смородина белая11.7
Смородина красная11
Смородина чёрная11.5
Черника11
Шиповник свежий14

Фрукты сушенные

Урюк67.5
Курага65.9
Изюм72.2
Груша62.1
Курага68.5
Чернослив65.6
Финики72.1
Шиповник сухой60
Яблоки68

Овощи сушенные

Зелёный горошек43
Картофель76.2
Картофельное пюре (хлопья)84.6
Лук репчатый46.8
Морковь56.4
Свекла62
Сельдерей (корень)43.6

Плодоовощные консервы

Баклажаны в томатном соусе10
Зелёный горошек7.3
Фасоль стручковая3.1
Икра из баклажан7.1
Икра из кабачков9.4
Кукуруза целыми зернами9.8
Оливки консервированные9.4
Томаты с кожицей4.2
Томатная паста20.1
Томат-пюре12.6
Шпинат-пюре2.5
Соус томатный острый22.4
Томатный сок3.7
Свекольный сок9.9
Морковный сок6.4
Абрикосовый сок14
Айвовый сок10.6
Апельсиновый сок13
Виноградный сок14
Вишневий сок10.2
Гранатовый сок14.5
Грейпфрутовый сок8
Лимонный сок2.5
Мандариновый сок9.2
Персиковый сок17.2
Сливовый сок16.1
Черносмородиновый сок7.9
Шиповниковый сок17.6
Яблочный сок9.1
Компот из абрикосов21.4
Компот из яблок23.7
Яблоки в сиропе13
Варенье из клубники72.1
Варенье из малины72.6
Варенье из сливы73.7
Варенье из яблок66.8
Джем из абрикосов69.5
Джем из чёрной смородины69.2
Повидло яблочное66
Пюре яблочное20
Паста яблочная с сахаром36.9

Орехи и семечки

Арахис9.9
Арахис сушеный10.8
Грецкие орехи10.2
Миндаль сладкий16.2
Подсолнечник (семена)3.4
Фундук9.9

Грибы

Белые свежие3.4
Белые сушеные27.6
Лисички свежие2.2
Маслята свежие1.7
Опята свежие2.8
Подосиновики свежие3.7
Подосиновики сушеные39.7
Рыжики свежие2.7
Шампиньоны свежие1

Бобовые

Бобы зелёные10.5
Горошек зелёный13.8
Фасоль (стручок)4.3
Горох сухой53.3
Горох лущенный57.7
Соя26.5
Фасоль54.5
Чечевица53.7

Зерновые

Пшеница мягкая озимая68.7
Пшеница твёрдая66.6
Рожь70.9
Гречиха68.9
Кукуруза сахарная40.4
Кукуруза67.5
Овес57.8
Просо70.5
Рис63.1
Ячмень62.4

Крупы

Гречневая68
Гречневая (продел)72.2
Кукурузная75
Овсяная65.4
Геркулес65.7
Толокно68.3
Пшенная69.3
Рисовая77.3
Перловая73.7
Ячменевая71.7
Манная73.3
Пшеничная "Полтавская"70.6

Изделия из муки

Мука пшеничная, в/с70.6
Мука пшеничная, 1 сорт70.1
Мука пшеничная, 2 сорт64.3
Мука пшеничная обойная58.7
Мука ржаная сеяная67.3
Мука ржаная обдирная61.4
Мука ржаная обойная58.6
Мука соевая17.6
Мука соевая обезжиренная24.5
Мука кукурузная70.9
Мука ячменная57.6
Макаронные изделия, в/с74.9
Макароны молочные67.1
Макароны яичные68.1
Хлеб ржаной формовой41.8
Хлеб ржано-пшеничный40.3
Хлеб бородинский41.8
Хлеб пеклеванный47.1
Хлеб пшеничный зерновой45.6
Хлеб пшеничный, 1 сорт50.1
Хлеб паляница49.9
Чебурек49.3
Лаваш56.2
Батон нарезной 1 сорт53.3
Булка городская52.2
Калач московский51.1
Лепешка ржаная44.7
Булочка сдобная54.9
Сдоба выборгская с маком59.8
Плюшка московская56
Рожки обсыпные57.3
Галеты из муки в/с68.5
Крекеры из муки в/с66.2
Печенье сахарное в/с74.4
Печенье сдобное76.8
Печенье миндальное64.7
Пряники заварные77.7
Баранки простые64.3
Баранки сдобные59.8
Бублики простые57.8
Бублики с маком56.2
Соломка сладкая69.4
Сушки простые70.2
Сушки горчичные66.4
Сушки ванильные71.6
Сухари армейские60
Сухари дорожные69.6
Сухари сливочные в/с69.6

Сырье

Агар пищевой76
Агар из фурцеллярии61.2
Дрожжи прессованные8.3
Желатин пищевой0.7
Отруби пшеничные33.5
Какао-порошок33.4
Какао тёртое18.6
Крахмал картофельный79.6
Крахмал кукурузный85.2
Патока кукурузная88.3
Пектин89.6
Порошок горчичный5.9
Мёд натуральный80.3
Сахар-сырец95.3
Сахар-песок99.8
Сахар-рафинад99.9
Соль поваренная0
Уксус 3%-ный0

Кондитерские изделия

Батончики на кондитерском жире63.9
Драже ореховое44.2
Драже фруктовое в шоколаде76.3
Ирис полутвердый81.8
Карамель леденцовая95
Карамель фруктовая 92.2
Карамель с ликёром92.6
Карамель шоколадно-ореховая86.8
Конфеты молочные82.3
Конфеты помадные83.6
Конфеты грильяжные65.6
Конфеты кремовые55.8
Конфеты фруктовые75.8
Конфеты шоколадные54.2
Зефир78.5
Мармелад фруктово-ягодный76.6
Пастила80.8
Халва подсолнечная54
Халва тахинная50.6
Шоколад без добавлений56.5
Шоколад молочный54.4
Шоколад с орехами49.9
Вафли с фруктовой начинкой80.9
Вафли с жирной начинкой64.7
Пирожное крошковое51.6
Пирожное миндальное66.2
Пирожное фруктовое63.4
Пирожное слоёное с кремом46.4
Пирожное трубочка с кремом 55.2
Торт с фруктовой начинкой49.8
Торт слоёный с кремом44

Молочные продукты

Молоко козье (сырое)4.5
Молоко коровье (сырое)4.8
Молоко коровье (стерил.)4.7
Молоко коровье (паст.)4.7
Молоко обезжиренное4.8
Молоко топленое4.7
Молоко сгущеное (с сахаром)56
Какао со сгущ. молоком54.9
Кофе со сгущ. молоком53
Молоко сгущеное (стерил.)9.5
Молоко сухое цельное37.5
Сливки 10% жирности4
Сливки 20% жирности3.7
Сливки 35% жирности3
Сливки взбитые плодовые23.6
Сливки взбитые с шоколадом21.6
Сливки сгущ. с сахаром47
Сливки сухие26.3
Сливки сухие высокожирные10
Сметана 10% жирности2.9
Сметана 20% жирности3.2
Сметана 30% жирности3.1
Сметана 40% жирности2.6
Творог нежирный1.8
Творог полужирный2
Творог жирный2.8
Творог мягкий диетический1
Творожная масса сладкая15.4
Сырки масса творожная27.5
Сырки творожные детские18.5
Сырки глазированные32
Паста ацидофильная сладкая25.5
Паста ацидофильная нежирная12.5
Ацидофилин3.8
Йогурт3.8
Йогурт сладкий8.5
Кефир жирный4.1
Кефир нежирный3.8
Кумыс из кобыльего молока5
Кумыс из коровьего молока6.3
Пахта пастеризованная4.7
Пахта сквашенная3.8
Простокваша4.1
Простокваша Мечниковская4
Ряженка 6% жирности4.1
Сыворотка творожная3.5
Сыворотка подсырная4
Брынза из коровьего молока
Брынза из овечьего молока
Сыр "Вырусский"
Сыр "Голландский"
Сыр "Пошехонский"
Сыр "Прибалтийский"
Сыр "Российский"
Сыр "Рокфор"
Сыр плавленый "Российский"
Сыр колбасный копчёный
Мороженое молочное21.3
Мороженое сливочное19.8
Пломбир20.8
Эскимо19.6
Молочное шоколадное23
Сливочное шоколадное21.5
Пломбир шоколадный22.3
Молочное крем-брюле23.1
Сливочное крем-брюле21.6
Пломбир крем-брюле23
Молочное ореховое20.1
Сливочное ореховое18.6
Пломбир ореховый19.9
Молочное клубничное22.2
Сливочное клубничное20.9

Мясные продукты

Мясо кролика
Мясо поросят
Телятина 1 категории
Баранина 1 категории
Баранья грудинка
Баранья корейка
Баранья тазобедренная часть
Буйволятина 1 категории
Верблюжатина 1 категории
Говядина 1 категории
Говяжья вырезка
Говяжья грудинка
Говяжья тазобедренная часть
Вымя говяжье
Печень говяжья
Почки говяжьи
Сердце говяжье
Язык говяжий
Оленина 1 категории
Свинина мясная
Свинина жирная
Свинина вырезка
Свинина грудинка
Свинина корейка
Свиная тазобедренная часть
Свиные ножки
Печень свиная
Язык свиной
Шпик свиной (без шкурки)
Шпик свиной солёный
Мясо яка
Колбаса вареная диабетическая
Колбаса вареная докторская1.5
Колбаса вареная телячья
Колбаса вареная чайная1.9
Колбаса в/копчёная любительская
Колбаса п/копчёная краковская
Колбаса п/копчёная украинская
Охотничьи колбаски п/копчёные
Колбаса сырокопченая зернистая
Колбаса сырокопченая сервелат
Ветчина особая
Мясной хлеб ветчинный2
Ветчина из свинины в форме
Грудинка свиная копчено-запеченная
Грудинка свиная сырокопченая
Корейка свиная сырокопченая
Окорок свиной вареный
Сардельки говяжьи1.5
Сардельки свиные1.9
Сосиски любительские0.7
Сосиски молочные1.6
Говядина в собственном соку
Говядина тушеная
Завтрак туриста (говядина)
Колбасный фарш отдельный2.9
Свинина тушеная
Фарш свиной сосисочный4.4
Паштет мясной0.4
Паштет печёночный2.5
Пельмени мясные16.3

Птица

Гуси 1 категории
Индейки 1 категории
Куры 1 категории0.7
Перепёлки 1 категории0.4
Утки 1 категории
Окорочек куриный0.1
Филе куриное0.4
Желудок куриный0.6
Печень куриная 1.4
Сердце куриное0.8
Яйцо куриное0.7
Яйцо куриное (белок)
Яйцо куриное (желток)1
Яйцо перепелиное 0.6
Яичный порошок4.5
Колбаса вареная подмосковская1.8
Курица в собственном соку0.4
Фарш колбасный куриный1.4

Рыба и морепродукты

Вобла свежая
Вобла холодного копчения
Вобла каспийская вяленая
Горбуша
Горбуша солёная
Карп
Килька балтийская
Килька балтийская солёная
Килька горячего копчения
Лещ
Лещ морской
Лещ каспийский солёный
Лещ каспийский вяленый
Лещ горячего копчения
Лещ холодного копчения
Минтай
Мойва весенняя
Мойва осенняя
Окунь речной
Окунь морской свежий
Окунь морской гор. копчения
Окунь холодного копчения(балычок)
Осетр
Балык осетровый вяленый
Балык осетровый холодного копчения
Пикша
Сайра крупная
Сайра мелкая
Сельдь жирная свежая
Сельдь нежирная свежая
Сельдь атлантическая солёная
Скумбрия атлантическая
Снеток солено-сушеный
Ставрида океаническая
Ставрида хол. копчения
Судак
Треска
Треска солёная
Треска горячего копчения
Тунец
Угорь
Щука
Кальмар (мясо)
Краб камчатский (мясо)
Креветка (мясо)
Моллюск рапана
Мидии
Мясо ластоногих
Морская капуста3
Икра горбуши зернистая
Икра кеты зернистая (красная)
Икра минтаевая пробойная
Икра осетровая зернистая
Икра осетровая паюсная
Килька пряного посола
Консервы "Морская капуста"0.8
560Консервы натуральные "креветки"
Консервы натуральные "крабы"
Консервы "Печень трески"1.2
Консервы натуральные "Горбуша"
Консервы натуральные "Скумбрия"
Консервы "Ставрида в масле"
Консервы "Треска в масле"
Консервы в масле "Шпроты"0.4
Консервы "Горбуша в томате"6.9
Консервы "Ставрида в томате"7.3
Консервы "Судак в томате"3.7
Паста"Океан"

Масла и жиры

Масло крестьянское несолёное1.3
Масло крестьянское солёное71
Масло сливочное несолёное0.8
Масло бутербродное1.7
Масло топленое0.6
Масло кукурузное0
Масло кунжутное0
Масло оливковое0
Масло подсолнечное0
Масло соевое0
Майонез "Провансаль"2.6
Майонез столовый молочный3.9
Маргарин столовый молочный1
Маргарин "Экстра"1
Жир кулинарный "Прима"0
Жир кондитерский0
Жир бараний топленый0
Жир свиной топленый0
Жир говяжий топленый0
Жир тресковый0

Напитки

Лимонад цитрусовый7.5
Лимонад плодовоягодный9.5
Пиво жигулевское 2.8% об. 4.8
Пиво "Портер" 5%об.8.3
Квас хлебный 0.8% об.5
Вино столовое белое 11% об.0.2
Вино столовое красное 12% об.0.2
Вино десертное белое 16% об.16
Шампанское полусухое 12%об.5
Водка 40%об.0.1
Коньяк "3 звёздочки" 40%об.1.5
Настойка "Старка" 43%об.0.9
Наливка "Сливянка" 18%об.30
Ликёр "Вишнёвый" 25%об45
Пунш "Чёрносмородиновый"17%об39
Чай черный байховый15
Кофе жареный в зернах15.6
Кофе растворимый
Показывать: все | белки | жиры | углеводы | калории


Т.к. для "Таблица углеводов (очков, баллов для кремлевской диеты)" использовались другие источники, более точные данные по продуктам таблицы и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).

Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru